使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉 鸭

食材

材料: 材料:肥鸭一只 调味:八角,桂皮,白糖,料酒,生抽,姜,葱

做法

醉  鸭
做法: 做法: 1 鸭子煮熟,



趁热抹老抽上色



2 鸭子凉后入油锅炸。
3 锅里放少许油爆香姜葱,放入小半锅水,加入生抽,盐,白糖,八角,桂皮,白糖,料酒,再将炸好的鸭子放入,慢火煮 1-2 小时至肉软糯,酥烂,入味。

小 TIPS :可以放入一些泡好的香菇和鸭子一起煮,装盘的时候,将香菇摆在盘四周或用西兰花等翠绿的蔬菜点缀,更锦上添花。

其他菜谱

金砖

金砖

做法:1、裹入用油装保鲜袋里敲成大片备用 2、除黄油外的所有...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法: 牛肉和各种牛杂洗净,分别放入沸水锅中汆煮去血沫。...

东北熘肉段

东北熘肉段

做法:1.先把肉切成大姆指肚大小的段,用料酒、少许精盐喂一...

咖哩通心面

咖哩通心面

做法:1.青椒洗净,去蒂及去籽后切碎;洋葱及大蒜分别去皮、...

咖喱之薯仔咖喱鸡

咖喱之薯仔咖喱鸡

做法:1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。 2.鸡洗净切...

鸡腿菇拌猪肚

鸡腿菇拌猪肚

做法:1.猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成...

黄金酱饼卷

黄金酱饼卷

做法:1.面粉加水和匀加鸡蛋盐再拌匀,以随意可以流动为准。...

榨菜鲜肉蒸饺

榨菜鲜肉蒸饺

做法:1、榨菜洗净,切成碎末; 2、再加入所有调味料; 3、将...

油焖大虾

油焖大虾

做法:大虾剪去长须,然后从虾背上剪开,取出黑纱线,洗净沥...

红薯绿豆粥

红薯绿豆粥

做法:1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合...

婆婆山蕨粉

婆婆山蕨粉

做法:1、将蕨根粉先用凉水泡约2小时,锅放水置大火上,烧沸...

白果鲫鱼

白果鲫鱼

做法:1.鲫鱼去鳞,去内脏,洗净。 2.将白果仁洗净去心,塞入...

咖哩雞

咖哩雞

做法:1. 雞件用醃料拌勻。 2. 洋蔥切碎片、番茄切丁、切蒜泥...

马蹄玉米椰果露

马蹄玉米椰果露

做法: 将干绿豆和陈皮冲洗干净,分别用400ml的水浸泡8小时。...

白灼生菜

白灼生菜

做法:1、球生菜一颗,注意要选择那种叶片包的紧密的;把根...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions