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钦州海鸭蛋

食材

材料:海鸭蛋两个,油,盐,水,酒

做法

钦州海鸭蛋
做法: 1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。