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凉拌五彩丝

食材

材料:红薯粉丝50克,干海带丝25克,小黄瓜1根,胡萝卜半根,鸡蛋2个,熟白芝麻15克,调料:芝麻油10克,花椒油3克,六月鲜酱油1汤勺,凉拌醋1茶勺,白糖1茶勺,盐1茶勺,鸡精1/4茶勺

做法

凉拌五彩丝
做法: 1.红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后分别入沸水汆半分钟,海带丝洗去黏液.
2.黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成蛋皮也切成丝.
3.把所有材料和调料放在一起拌匀,撒上白芝麻即可.

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