使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式芝麻冷汤

食材

材料:鸡腿肉400公克,小黄瓜1条,红甜椒1颗,新鲜香菇6朵,蛋1颗,白芝麻100公克,水6杯,盐适量,胡椒粉适量,酒适量,太白粉适量

做法

韩式芝麻冷汤
做法: (1)鸡肉先洗净,与6杯水及2小匙盐一起煮开,煮开后,转小火再煮20分钟。将肉取出切成小丁,并撒上少许胡椒粉略腌一下。等汤汁冷却后,去除油脂备用。
(2)小黄瓜、红甜椒、香菇都切成1.5公分宽的条状,撒上少许太白粉,用滚水汆烫一下,并迅速用冰水沖凉,沥干备用。
(3)蛋打散用平底锅煎成蛋皮,并切成和蔬菜一样大小的条状备用。
(4)白芝麻先用干锅略为炒香,注意不可烧焦,再加入作法1一半的汤汁,一起用食物调理机(果汁机)搅打过,再与剩下的汤汁混合后过滤即可。
(5)将鸡肉丁、小黄瓜条、甜椒条、香菇条、蛋皮丝放入碗内,再将作好的汤汁倒入即可食用。

其他菜谱

春饼

春饼

做法:1将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、...

金橘蜜饯

金橘蜜饯

做法:1,金桔洗净,用盐水(1tsp盐1cup水)浸泡一小时,冲洗干...

青菜大肉包

青菜大肉包

做法:1.面皮做法: 将酵母,面粉,容器准备好。 2.将酵母加...

葱叶酱豆腐

葱叶酱豆腐

做法:锅里放油,加豆瓣酱爆锅, 添半碗水,烧开了,下豆腐...

呛炒干鱿

呛炒干鱿

做法:1.香芹、小辣椒切段,姜切丝,蒜切蓉 2.干鱿用水泡软洗...

蒜泥拌鱿鱼

蒜泥拌鱿鱼

做法:1.将鱿鱼去头,撕去皮片成薄片(越薄越好),放入开水锅...

高压锅鸡肉炖鸭酱

高压锅鸡肉炖鸭酱

做法:1.将高压锅盖子打开,将橄榄油用中高火烧热。然后加入...

葱香火腿肉松蛋卷

葱香火腿肉松蛋卷

做法:1.原料图; 2.配料图; 3.将烤盘清洗好后,垫上油纸或锡...

白萝卜苹果牛肉汤

白萝卜苹果牛肉汤

做法:1.白萝卜去皮洗净后切块;苹果去皮去核洗净后切块;牛...

鸭肾瑶柱冬瓜汤

鸭肾瑶柱冬瓜汤

做法:1.鸭肾洗净切片;瑶柱用清水浸软;冬瓜洗净切块。 2.将...

香脆豆泥球

香脆豆泥球

做法:1.土豆去皮洗净切块上屉蒸熟 2.蒸熟的土豆加入适量盐、...

蒜末空心菜

蒜末空心菜

做法:1.将空心菜洗净,用开水焯过投凉,切段。蒜拍成末。...

清蒸比目鱼

清蒸比目鱼

做法:1.将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘。 2.放上姜丝、盐、味精、...

麻辣软丝

麻辣软丝

做法:1.把软丝洗净、剪开、去皮膜、切丝,将软丝丝沾裹上太...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1) 將cream cheese 鮮奶 同 牛油 攪拌至滑身. 2) 蛋黃打散拌入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions