使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁板豆腐

食材

材料:板豆腐3块,猪肉片80公克,柳松菇50公克,黄椒40公克,甜豆50公克,沙拉油3大匙,蒜末10公克,辣椒片20公克,蚝油1大匙,酱油膏2大匙,砂糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,盐少许,香油少许,高汤100㏄,太白粉水适量

做法

铁板豆腐
做法: 1.板豆腐切片;柳松菇去头;黄椒切开去籽切条;甜豆去头尾,备用。
2.取作法1的柳松菇、甜椒与甜豆,汆烫一下捞起,备用。
3.热锅,倒入3大匙沙拉油烧热,放入作法1切片的板豆腐,以中火煎至两面呈金黄色即可取出。
4.放入蒜末、辣椒片爆香,再加进猪肉片以中火炒至颜色变白后,加入作法3的豆腐片、高汤、所有的调味料以及作法1的柳松菇、黄椒和甜豆,拌炒均匀。
5.最后以太白粉水勾芡,再放至烧热的铁板即可。

其他菜谱

木耳娃娃菜

木耳娃娃菜

做法:1)将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟...

节后清爽解腻小炒菜--西芹炒鱿鱼

节后清爽解腻小炒菜--西芹炒鱿鱼

做法: 1将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,...

红烧香芋块

红烧香芋块

做法:1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。 2、鸡...

归参香酥鸡视频

归参香酥鸡视频

...

可乐鸡翅--美味又简单

可乐鸡翅--美味又简单

做法: 1、锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下...

玉米萝卜虾

玉米萝卜虾

做法: 虾去壳,去沙肠;甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切丁;香...

松饼

松饼

做法:1.)准备一个干净的打蛋盆,打入5个全蛋。 2.)用打蛋器把...

虎皮蛋烧排骨

虎皮蛋烧排骨

做法: 鸡蛋煮熟了,剥了壳,放进热油锅里炸一小会,待其色...

春笋炖老鸭

春笋炖老鸭

做法:1.春笋去壳切滚刀块,老鸭剁块,火腿切片,葱切葱段,...

南部粽

南部粽

做法:1.先将长糯米泡水4~6小时,沥干水分备用。红葱头去头...

金腿扣笋丝

金腿扣笋丝

做法:1.火腿改刀切成长方型的薄片。冬笋剥去外壳切成丝,...

西芹炒鲜尤

西芹炒鲜尤

做法:1、西芹切小段改丝,青红椒切丝,鲜尤为使入味,先将...

子姜滑藕片

子姜滑藕片

做法:1、莲藕切片,子姜切菱形指甲片。 2、锅内放油,放入子...

豆腐鲑鱼沙拉

豆腐鲑鱼沙拉

做法:1.将所有淋酱汁的材料混合均匀备用。 2.酪梨切片、豆腐...

巧克力燕麦方块

巧克力燕麦方块

做法: 饼皮做法: 1、黄油室温软化后加入砂糖,用打蛋器打匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions