使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅爆肉

食材

材料:主料:瘦猪肉300克, 辅料:香菜10克, 调料:植物油60克,酱油10克,醋20克,白砂糖20克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,豌豆淀粉5克,花椒3克,大豆油60克

做法

锅爆肉
做法: 1.把肉洗净切成0.5厘米厚的片,加淀粉浆均切丝。蒜切片,香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。
2.锅内放油烧至八成热,将肉逐片放入炸至呈金黄色捞出控油。
3.锅内留少量油,用葱、姜、蒜炸锅,放入肉片,倒入味汁颠翻,再撒上香菜即成。

其他菜谱

核桃红糖软曲奇

核桃红糖软曲奇

做法:1.核桃用170度先烤10分钟左右。 2.其他材料一起打匀,打...

日式面团--东瀛千层包

日式面团--东瀛千层包

做法:1.室温软化黄油,加入其它材料揉成团 2.面团后油法搅拌...

水煮酸辣黑鱼

水煮酸辣黑鱼

做法:1.将鱼清理干净,切去头部,去除鱼骨,片成鱼片备用;...

洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉

做法:1.牛肉切片用油拌一下。 2.洋葱切好。 3.热锅,下油,爆...

青菜鸡蛋炒饭

青菜鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均...

老醋凉瓜

老醋凉瓜

做法:1、凉瓜洗净改刀成排骨片,入沸水中焯水30秒后放入冰水...

香葱爆虾

香葱爆虾

做法:1.虾去掉虾头、虾线,洗净控水;姜切丝、香葱切寸段。...

秘制羊腩煲

秘制羊腩煲

做法:1、将当归洗净,红枣去核洗净备用。 2、将羊腩原件飞水...

红曲鸭

红曲鸭

做法: 1、将鸭子用精盐5克擦匀鸭身内外,腌1小时入味。鸭子...

自炝咸白蟹

自炝咸白蟹

做法:1.白蟹洗净打开蟹壳,剪去肚脐及内脏备用。 2.将盐撒...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,在关节处剁成三截;可用刀划两道口子,...

排骨藕汤

排骨藕汤

做法:1. 将莲藕刨皮,洗净 2. 像这样子从莲藕的中段把莲藕切...

蔬菜培根焗饭

蔬菜培根焗饭

做法: 把各种蔬菜洗净切成丝,蒜切末备用,米饭盛到盘里,...

焗烤花椰菜

焗烤花椰菜

做法:1.青花椰菜洗净,切小块,以滚水略微汆烫即捞起沥水份...

小炒肉皮

小炒肉皮

做法:1.先煮一锅水,放葱段和姜片,把肉皮放进去煮个15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions