做法：1 - 藕切片后过开水待用 2 - 牛肉末 荸荠 虾 生姜 作馅，...
做法：1.将苦瓜洗净去瓢，切大块，过开水. 2.红辣椒切丝，蒜头...
做法： 选用上等西米，配以土鸡肉、松茸粒等为馅，外裹粽叶...
做法：第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的...
做法：1.猪里脊肉先切厚片，用刀侧拍松肉的组织，再切成粗状...
做法：1、将鲈鱼起肉去皮，鱼头开两片，鱼尾留用。把鱼肉片...
做法：1.将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放...
做法：一：将鲳鱼宰杀，去鳞，内脏洗净。将鲳鱼头尾切下，身...
做法：1.麻花在水中略煮，煮至稍软即可。 2.锅入油，温热时入...
做法：1、仔鸡脯肉洗净，去尽筋油，用刀拍松，先剞十字花刀...
做法：1、将华仔菇用水漂去成味，南豆腐切丁，青红椒切丁。...
做法：1.紫菜撕成碎片；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。...
做法： 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油...
做法：1.汤圆皮：糯米粉，胡萝卜（后来还加了点橙味果珍），...
做法：1.鱼肉和西葫芦分别切片，鱼肉用胡椒粉、盐调味略腌，...
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