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雪菜毛豆肉片

食材

材料:雪菜 毛豆 肉片

做法

雪菜毛豆肉片
做法: 1.肉洗净,切片,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15分钟;

2.雪里蕻洗净,切末;毛豆去壳,洗净;红辣椒去蒂、洗净,切丁;

3.锅中倒入食用油,依次放入辣椒丁、毛豆仁炒香;

4.再加入肉片及雪里蕻炒熟,调入味精、料酒炒匀即可。

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