使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜毛豆鸡丁

食材

材料:食用油30克  酱油3小匙  料酒1小匙  味精0.5小匙  鸡肉400克  雪里蕻40克  毛豆仁15克  红辣椒2个  淀粉适量

做法

雪菜毛豆鸡丁
做法: 1.鸡肉洗净,切丁,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15 分钟;
2.雪里蕻洗净,切末;毛豆仁去皮,洗净;红辣椒去蒂、洗净,切丁;
3.锅中倒入食用油,依次放入辣椒片、毛豆仁炒香;
4.再加入鸡肉丁及雪里蕻炒熟,调入味精、料酒炒匀即可。
注意
清淡爽脆,微辣爽口。毛豆仁可以先煮熟再去皮,这样处理后不用长时间煸炒。

其他菜谱

山东包子

山东包子

做法:(1)把白菜猪肉都切成小丁,放入盆中,加入鹿角菜(洗净...

清汤圆子

清汤圆子

做法:①黄花、木耳用清水泡涨淘洗干净,再用清水浸泡备用。...

三鲜鳝丝汤

三鲜鳝丝汤

做法:1、鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟,拆肉切成丝。 2、黄瓜...

酥炸南乳鸡

酥炸南乳鸡

做法:1.)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

什锦海鲜包

什锦海鲜包

做法:1.把虾仁、海蔘、花枝洗净切细丁,与所有内馅调味料先...

鱼头咖哩汁

鱼头咖哩汁

做法:1.取一炸锅,放入约可1/2锅的油量,烧热,放入鱼头以中...

肉松饭糰

肉松饭糰

做法:1.海苔芝麻肉松与美乃滋拌匀,成内馅备用。 2.白饭与熟...

咖哩乌龙面

咖哩乌龙面

做法:1.洋葱切丝;五花薄片肉切适当大小;冷冻熟乌龙面放入...

烟鲳鱼

烟鲳鱼

做法:1、鲳鱼治净,切去头,尾,再斜切成三段。葱切成花。...

土豆沙拉

土豆沙拉

做法:1. 马铃薯洗净煮熟,去皮,切成丁 2. 番茄开水烫过,...

韭菜虾皮饺

韭菜虾皮饺

做法:1.猪肉洗净后剁碎;虾皮洗净;韭菜洗净后切小粒。 2.将...

松松脆脆,苏打饼干

松松脆脆,苏打饼干

做法:1.酵母溶于温水,搅拌均匀;与面粉,苏打和盐混合,揉...

鸡丁西芹

鸡丁西芹

做法:1.鸡胸肉切丁,用米酒,盐,腌制一会儿,并用芡粉抓好...

豉汁乌耳鳗

豉汁乌耳鳗

做法:1、乌耳鳗(白鳝)削净后,将鳝身切约二厘米宽之段,...

蔓越莓面包

蔓越莓面包

做法:1.先用朗姆酒浸泡蔓越莓干. 2.把一点点牛奶温一下用来融...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions