使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜毛豆鸡丁

食材

材料:食用油30克  酱油3小匙  料酒1小匙  味精0.5小匙  鸡肉400克  雪里蕻40克  毛豆仁15克  红辣椒2个  淀粉适量

做法

雪菜毛豆鸡丁
做法: 1.鸡肉洗净,切丁,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15 分钟;
2.雪里蕻洗净,切末;毛豆仁去皮,洗净;红辣椒去蒂、洗净,切丁;
3.锅中倒入食用油,依次放入辣椒片、毛豆仁炒香;
4.再加入鸡肉丁及雪里蕻炒熟,调入味精、料酒炒匀即可。
注意
清淡爽脆,微辣爽口。毛豆仁可以先煮熟再去皮,这样处理后不用长时间煸炒。

其他菜谱

三鲜豆皮视频

三鲜豆皮视频

...

海南椰子鸡汤

海南椰子鸡汤

做法:1.鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。 2.砂锅里...

咸酥剑虾

咸酥剑虾

做法:1.剑虾剪去长鬚洗净沥干,在表面撒上地瓜粉备用。 2.葱...

酸豆角炒鸡胗

酸豆角炒鸡胗

做法:1.酸豆角切丁 2.鸡胗用热水煮开,清水冲洗后切薄片 3.放...

云南焖肉米线

云南焖肉米线

做法:1.将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下锅用小火...

第一次的戚风

第一次的戚风

做法:1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入50克白糖,用打...

牛奶豌豆黄

牛奶豌豆黄

做法: 将去皮豌豆用流动水冲洗干净,再用水浸泡30分钟,随后...

黄豆芽炖小酥肉

黄豆芽炖小酥肉

做法:1.五花肉切条用面粉、淀粉挂糊 2.下温油中炸至金黄色...

【香椿炒鸡蛋】

【香椿炒鸡蛋】

做法:1.香椿洗净晾干切碎置于盆中,鸡蛋打散搅拌后倒入盆中...

糖醋南瓜丸

糖醋南瓜丸

做法:1.将南瓜洗干净,去皮、去瓤、切成块,蒸熟后沥水,加...

牡蛎汤

牡蛎汤

做法:1、牡蛎洗净沥水,酸菜、老姜切丝,青葱切末备用。 ...

什锦麻辣豆腐

什锦麻辣豆腐

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入麻辣锅调理包以...

虾皮炒冬瓜

虾皮炒冬瓜

做法: 冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将...

糊辣苦瓜

糊辣苦瓜

做法:1、将苦瓜洗净剖开挖去瓤,切一寸长的段;把酱油、醋...

莲子绿豆汤

莲子绿豆汤

做法:(1)先将绿豆洗净以3杯水煮开,盖上锅盖熄火焖1小时后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions