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青蔬小炒肉

食材

材料:五花肉,青椒,葱段,郫县豆瓣酱,盐,糖,鸡精

做法

青蔬小炒肉
做法: 1.五花肉整块入沸水中煮5分钟,捞出切片。
2.锅内放油,7成热时入郫县豆瓣酱和肉,炒至颜色红亮后放蔬菜和少许糖,再放少许盐和鸡精。

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