使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

英国人儿时最难忘的美味——劈里啪啦鱼饼

食材

材料:鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉,(如果是选冷冻的鳕鱼,一定要化透,至少需要3-4小时才能把所有多余的水分化出),土豆,培根,葱,莳萝(干的也行),盐,黑胡椒碎,黄油,牛奶,淀粉,面粉。

做法

英国人儿时最难忘的美味——劈里啪啦鱼饼
做法:
将土豆带皮上锅蒸透出锅,去皮压碎(不要压成过碎的泥)。
培根入平底锅煎出油份(无须加油煎),上色取出切成小丁。
锅中加入少许黄油,煎熟鱼肉(不要着急翻面,待一面熟透的再翻面),烹入少许牛奶,加入盐和黑胡椒碎。
把所有配料倒入做好的土豆当中,再加少许盐,黑胡椒碎,莳萝调味搅拌(不要搅过头,保持颗粒状)。
取少许制成球滚上面粉和淀粉(1比1),倒底油,入锅煎两面金黄即可。食用时可加蛋黄酱。

其他菜谱

香酥柠檬烩鱼

香酥柠檬烩鱼

做法:1.鱼洗净、拭干、在鱼身两侧划5个刀口。 2.红葱头去皮切...

香菇煲乳鸽

香菇煲乳鸽

做法:步骤1:乳鸽宰杀好后洗净控干;香菇洗净泡发后挤干水...

橙皮红豆汤

橙皮红豆汤

做法:1.红豆洗净后加水再把橙皮加入用小火煲一个小时 2.煮好...

煎香菇

煎香菇

做法:1.把蒜在橄榄油里中火煎1-2分钟,注意别焦了。放蘑菇进...

黑樱桃果酱蛋糕

黑樱桃果酱蛋糕

做法:1.黑樱桃果酱的果肉切小粒备用,面粉过筛后和泡打粉、...

素炒西芹

素炒西芹

做法:1、煸胡萝卜 大蒜烹锅,油煸胡萝卜至变色(不要炒糊了...

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验6】豆角肉末炒海参

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验6】豆角肉末炒海参

做法: 1:锅里放油,蒜片炒香后,放入肉末炒散炒变色盛出,...

可乐饼

可乐饼

做法:1.把土豆皮去掉,洗干净放在碗里包上保鲜膜放入微波炉...

干烧明虾

干烧明虾

做法:1.明虾洗净去除肠泥,再将触须及虾脚剪掉(不需剥壳);...

海蜇丝拌元蹄

海蜇丝拌元蹄

做法:1.过程的第一天:肘子洗净,起骨。 2.然后热锅爆香花椒...

鲜鱼浓汤

鲜鱼浓汤

做法:1.将鱼清理干净,洗好备用。 2.将油倒入锅中烧热,放入...

姥爷最爱吃的豌豆黄

姥爷最爱吃的豌豆黄

做法:泡绿豆,煮熟,压碎,我过了筛,所以非常非常细和棉,...

鸭雪酥虾

鸭雪酥虾

做法:1、将鸭背部开刀,取出内脏,焯水洗净,入盆中加汤、...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 2.开火炒锅内倒入油...

木耳拌藕片——节后来点清爽健康的!

木耳拌藕片——节后来点清爽健康的!

做法: 1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片,泡发木耳去硬块用手撕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions