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韭香鱼肉 。

食材

材料:原料:鱼肉,韭菜 配料:葱,姜,蒜,干辣椒,八角,盐,料酒,老抽,味极鲜,香油,白糖

做法

韭香鱼肉 。
做法: 1:韭菜洗净切段,鱼洗净沥干水分斩小块
2:葱切葱花,姜切末,干辣椒切段,蒜切片
3:底锅热油放八角,再放入蒜片与姜末爆香
4:放葱花与干辣椒段,倒入切好的鱼块,小火略煎
5:倒入料酒、老抽、味极鲜调匀
6:加盐、白糖、香油调味,撒入韭菜段即可

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