使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香卤大判扬

食材

材料:大判扬1包,金针菇150公克,香菇75公克,水煮蛋2个,韭菜75公克,秋葵75公克,卤包1包,水1800㏄,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,糖1/2小匙,

做法

香卤大判扬
做法: 1.)锅中放水1800㏄,加入卤包煮约30分钟至1小时,至锅中水只剩一半,即可将所有调味料都加入锅中卤汁内。
2.)将其他材料洗净沥干水份,一一加入锅中卤,蔬菜类约卤5分钟即可捞起,水煮蛋则约卤10分钟入味即可。
3.)所有材料都卤好后,取出盛盘后沾食辣椒酱风味更佳。

其他菜谱

南乳排骨芋头煲

南乳排骨芋头煲

做法:1.先将排骨用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然...

蔬菜蛋卷

蔬菜蛋卷

做法:鸡蛋打散, 加一大勺水淀粉及适量盐,摊成蛋皮. 韭菜、...

脆皮炸银条鱼

脆皮炸银条鱼

做法:1、冰鲜银鱼洗净,加盐、味精、花雕酒、姜汁腌渍1小时...

粉丝煮狗肚鱼

粉丝煮狗肚鱼

做法:1.狗肚鱼洗净切好,用鱼露略腌。粉丝滚水浸软,半肥瘦...

西洋芹香蒜义大利面

西洋芹香蒜义大利面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后加入少许盐,放入义大利面煮约...

回味无穷的肥肠煲

回味无穷的肥肠煲

做法: 肥肠用热水洗净(主要是洗去内壁的油花) 将洗净的肥...

冰醉鸡

冰醉鸡

做法:1.鸡腿去骨,洗净,用刀背拍松,加精盐、米酒抓拌并腌...

微波汤饺

微波汤饺

做法: 菠菜择洗干净,切成5cm长的段。胡萝卜去皮切成片。 取...

金鸡茄子豆腐煲

金鸡茄子豆腐煲

做法:1.鸡肉先用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油...

布朗尼

布朗尼

做法:1.巧克力和黄油放在容器中,坐在一锅温水上。水温大约...

蝴蝶意粉沙律

蝴蝶意粉沙律

做法: 先将水煮滚,加入2茶匙盐及1汤匙橄榄油,放入蝴蝶粉中...

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法:微波炉作法: 1.将去骨鸡腿肉切成丁状,用腌料腌10分钟...

越南甜酸酱

越南甜酸酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.于...

杏仁片

杏仁片

做法:1.奶油软化,加细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后...

咖喱炒皇蟹

咖喱炒皇蟹

做法:1、下油烧热,下4~5片生姜、1瓣大蒜、若干根葱在油里炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions