做法：1.排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生...
做法：1、小瓜去皮去瓤，切成小段，在滚水里烫软备用 2、肉片...
做法：1.腊鸡斩块过开水煮过，分解咸味； 2.烧茶油下鸡块爆香...
做法：1、莲子和芡实先用清水浸泡30分钟，再与桂圆肉一起放入...
做法：1.选料：选取牛肉的背扭肉和腿心肉，以肉色深红，纤维...
做法：1.炒锅放油，油温热时把五花肉末放进去翻炒，至变白。...
做法：1.将锅烧热，放入20㏄的沙拉油及红葱头末炒至颜色变金...
做法：1、将面粉、淀粉和泡打粉（两小勺）中加入适量水搅拌...
做法：1.将牛脊肉切成大片，洋葱丝，雪花梨切丝，三者放在一...
做法：1.生菜、小番茄：洗净后用凉开水泡3分钟，沥干后切成丝...
做法：1、海蛎肉用清水抓洗干净，沥干水分； 2、加盐和料酒腌...
做法：1.墨鱼切格子刀用开水焯过洗净沥干. 2.爆香姜丝下一点豆...
做法：1.将牛腱洗净，切成条块； 2.将胡萝卜切块； 3.将牛腱氽...
做法：1.紫苏梅去籽。 2.将作法1的紫苏梅切碎放入碗中。 3.加入...
做法：1.豆豉洗净浸泡冷水，沥干切碎；青葱洗净切小段；姜切...
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