使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香椿馅饼

食材

材料:香椿酱120公克,红萝卜末40公克,马蹄末50公克,香菇末40公克,调理素肉浆40公克,半烫面糰360公克,煎油2大匙,盐1茶匙,糖1茶匙

做法

香椿馅饼
做法: 1.将所有材料(除半烫面糰、煎油外)和所有调味料一起混拌均匀后即为香椿馅料,再将馅料放进冰箱冷藏。
2.取半烫面糰平均分成每个约60公克的小面糰共6份,再用双手由外向内心挤压成圆球状后,再醒置约5分钟,桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
3.取一馅饼皮包入作法1的香椿馅料,以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后,再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状,即为馅饼。
4.取一煎锅,放入2大匙的煎油烧热后,放入作法3的馅饼,以小火煎约8~10分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。

其他菜谱

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:买的美国超市一般的猪肉条,用李锦记叉烧酱,蒜沫,一...

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

做法:做法: 1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。...

福寿重阳

福寿重阳

做法:1、羊扒加入柱候酱、海鲜酱、排骨酱拌匀,脆制数小时...

奶味香蕉蛋羹

奶味香蕉蛋羹

做法:1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅...

酸奶羊肉咖哩面

酸奶羊肉咖哩面

做法:1.将羊腱洗净,放入滚水中以小火煮15分钟,取出放凉,...

泡菜煎饼

泡菜煎饼

做法:1.将所有面煳材料搅拌均匀,静置约20分钟,备用。 2.栉...

花式卷鱿鱼

花式卷鱿鱼

做法:1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。 2.鲜菠萝切块装...

豆腐花

豆腐花

做法:1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆...

鸡腿卷

鸡腿卷

做法:(1)鸡腿拆骨,剔去筋络,用盐、胡椒、白酒、罗勒叶腌渍...

秘制功夫牛尾

秘制功夫牛尾

做法:焖烧,烤,与水果、烤面包配食。 注意事项 1、牛尾需反...

咖哩炒面

咖哩炒面

做法:1.五花薄片肉切成适当大小,再加入所有材料B一起混合拌...

牛油炒饭

牛油炒饭

做法:1.把锅烧热,放进牛油块融化。 2.先把材料放进锅里炒几...

益智补脑枸杞核桃豆浆

益智补脑枸杞核桃豆浆

做法:1把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体...

娜塔亚榛果戚风蛋糕

娜塔亚榛果戚风蛋糕

做法:1.将蛋黄、细砂糖与盐,用搅拌器打发至糖溶解,再加入...

蕉叶盐烧鱼

蕉叶盐烧鱼

做法:(1)鲜鱼连鳞洗净,去肠杂。 (2)将香茅、南姜和柠檬叶从...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions