使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香椿馅饼

食材

材料:香椿酱120公克,红萝卜末40公克,马蹄末50公克,香菇末40公克,调理素肉浆40公克,半烫面糰360公克,煎油2大匙,盐1茶匙,糖1茶匙

做法

香椿馅饼
做法: 1.将所有材料(除半烫面糰、煎油外)和所有调味料一起混拌均匀后即为香椿馅料,再将馅料放进冰箱冷藏。
2.取半烫面糰平均分成每个约60公克的小面糰共6份,再用双手由外向内心挤压成圆球状后,再醒置约5分钟,桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
3.取一馅饼皮包入作法1的香椿馅料,以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后,再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状,即为馅饼。
4.取一煎锅,放入2大匙的煎油烧热后,放入作法3的馅饼,以小火煎约8~10分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。

其他菜谱

干炸意大利辣肉丸子

干炸意大利辣肉丸子

做法:小钢锅加上足够的油,开了之后,把肉弄成秋状,在干面...

培根面包卷

培根面包卷

做法:1.面包切条,卷在培根里加入喜欢的蔬菜。 2.煎锅里两面...

梅干菜饺

梅干菜饺

做法:1、梅干菜泡开后洗净切粒。 2、将葱、姜下锅略微煸炒一...

彩椒鸡粒

彩椒鸡粒

做法:1.鸡胸肉切粒 加少许料酒 盐 黑胡椒 水淀粉 2.先炒熟鸡粒...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.先和面吧,我用的大约七两的韭菜,配上四两的干面。...

祛痘养颜薏米粥

祛痘养颜薏米粥

做法:1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。 2) 锅中...

醉蟹

醉蟹

做法:1.先将选择好的毛蟹洗擦干净,把每只的蟹脐劈开一点,...

香芋牛肉煲

香芋牛肉煲

做法: 牛里脊肉洗净,剔去筋膜,竖着牛肉的纹理切成小薄片...

什锦水果冻

什锦水果冻

做法:1.先将果冻粉、细砂糖一起拌匀,再加入水调开后一起煮...

猪肝炒青椒

猪肝炒青椒

做法:做法: 1.猪肝切薄片;2.加酒、酱油、淀粉适量拌匀;3....

养颜佳品——木瓜炖银耳

养颜佳品——木瓜炖银耳

做法: 将银耳用清水浸透发开,洗净; 木瓜削皮去籽,切成小...

五彩鱿鱼丝

五彩鱿鱼丝

做法:1、红黄绿彩椒切丝,黑木耳切丝,葱姜蒜切丝 2、鱿鱼剔...

芝麻红薯饼

芝麻红薯饼

做法:1.红薯放蒸格里蒸熟备用。 2.把蒸好的红薯趁热放盆里压...

蒜茸墨鱼仔

蒜茸墨鱼仔

做法: 将墨鱼仔的内脏清除干净,头部去除不用,再洗净沥干...

蒜蓉扇贝粉丝蒸

蒜蓉扇贝粉丝蒸

做法: 将鲜扇贝从壳上完整的挖下,用流动水冲洗干净,并沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions