使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎豆腐包

食材

材料:1. 老豆腐一盒 2. 鱼露/fish sauce (介个我怕怕,没用) 3. 盐 4. 香油 5. 淀粉/corn starch 6. 1个墨西哥辣椒 jalapenos,切小丁 (怕辣的用长青辣椒吧) 7. 鸡蛋1个 8. 荸荠2个切小丁(也可以用小半个脆苹果代替) 9. 熟芝麻少许 10. 淡酱油少许

做法

香煎豆腐包
做法: 1. 把老豆腐切大块
2. 用鱼露和香油把豆腐块腌上30分钟。我没用鱼露,就洒了点盐和香油,把豆腐块腌上30分钟。下次我要用蒸鱼调料来代替鱼露看看。
3. 把淀粉和鸡蛋调成浆。
4. 把腌好的豆腐块每块都裹上淀粉鸡蛋浆,放入油锅,直到两面都煎成金黄色。
5. 把煎好的豆腐块中间划道口。
6. 锅里放少量油,下蒜,墨西哥辣椒,炒1分钟。起锅,拌入荸荠。
7. 把拌好的馅塞入豆腐块里。吃时放点淡酱油和熟芝麻。

其他菜谱

椰岛风情

椰岛风情

做法: 荔枝去核 虾仁与墨鱼斩成蓉,加盐、糖、鸡精、黄酒,...

沙嗲酱

沙嗲酱

做法:(1)将所有材料混和搅拌均匀即可使用。 ...

鹅肝酱餐盒

鹅肝酱餐盒

做法:(1)将小牛角面包斜切开,夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。...

正宗杭帮东坡肉

正宗杭帮东坡肉

做法:1.买新鲜的五花肉,放凉水锅里煮开。 2.凉了后切成大一...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法: 1、奶酪隔热水打至顺滑无颗粒,分3次加入油、A料中的...

魔芋鸭肠

魔芋鸭肠

做法:1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。 2、将鸭肠下沸水锅中烫...

五香牛肚

五香牛肚

做法:先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉...

越瓜脯炒豆干

越瓜脯炒豆干

做法:1.越瓜脯洗净、切片,放入水中浸泡约5分钟,捞出沥干水...

杏仁奶油磅蛋糕

杏仁奶油磅蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.将低筋...

炒土豆丝

炒土豆丝

做法:1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,...

桂花羊肉

桂花羊肉

做法:1.将羊里脊去外筋洗净,切成宽、厚各0.3厘米的细丝;...

椒麻双笋

椒麻双笋

做法: 莴笋削去外面老皮,切成6cm长、1cm见方的小条。香葱洗...

糯米糍

糯米糍

做法:1.玉米粉加1/2杯热开水调匀 ,再加入糯米粉、糖、油及...

冬日温暖之红焖萝卜羊肉

冬日温暖之红焖萝卜羊肉

做法:1.羊肉切块,焯水(水中放三两片姜、一段葱白和少量料...

素炒香菇芹菜

素炒香菇芹菜

做法:1.香菇泡发洗净切条,西芹洗净去筋脉切条,胡萝卜两片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions