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香甜城堡

食材

材料:①主料:哈密瓜1个,冰块80克,鲜奶12毫升,特调奶精粉6克,蜂蜜水5毫升。②配料:杂果粒、彩色珍珠粉圆适量,发泡鲜奶油10克。

做法

香甜城堡
做法: ①将哈密瓜由瓜蒂处列半切开,除去内瓤,一半备用,另一半用果挖挖出果球,取出碎果肉。
②将冰块用碎冰机打成冰沙。
③将冰沙、碎果肉、鲜奶、奶精、蜂蜜水依次放入果汁机中搅拌,倒入备用哈密瓜中,撒上果球、杂果粒、珍珠粉圆,边上挤奶油花。
制作提示
使用新鲜、外观诱人的哈密瓜。

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