使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芋蒸鸭

食材

材料:香芋仔 鸭肉 姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 大蒜 胡椒粉

做法

香芋蒸鸭
做法: 1.先将鸭肉洗干净 斩件 飞水后 下姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟 煮开后转小火炆大约半小时

2.再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮 洗干净 切片 再将香芋片下油锅煎至两面金黄色 放少许盐 大蒜 胡椒粉 炒出香味 装盘

3.将炆好的鸭肉铺在香芋片上面 下锅蒸二十分钟

我今天买的是小香芋 现在赶上季节 小香芋也很糯香 只是稍微刨多几个而已...

其他菜谱

清炖鲫鱼

清炖鲫鱼

做法:1.将鱼刮洗干净,改刀。里脊肉切成片,香菇一开为二,...

红煨鲍鱼

红煨鲍鱼

做法:1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出,两面剞上十字花刀。五花...

香酥猪肉饼

香酥猪肉饼

做法:1.和面, all purpose flour,面水比例,2~2.5:1。和好面之后...

银鱼粥

银鱼粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

蜂蜜芥茉酱

蜂蜜芥茉酱

做法:(1)将所有材料放入搅拌盆中,利用搅拌器的慢速转动搅匀...

榄菜虾仁蒸白玉

榄菜虾仁蒸白玉

做法:1、把豆腐切成长方块,摆在盘中。 2、将橄榄菜和虾仁放...

菜芯扒口条

菜芯扒口条

做法:1、口条打掉表面一层薄皮,再切成0.2厘米厚的片,用流...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.将豆腐切成厚约半厘米、宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用...

泡椒炒口蘑

泡椒炒口蘑

做法:1.将口蘑洗净对切,辣椒切块,红葱头,蒜切碎。 2.起油...

叉烧拉面

叉烧拉面

做法:1.将拉面烫熟后捞起置于碗内备用。 2.酱油汤头以中火煮...

火腿津白炖翅

火腿津白炖翅

做法:(1)火?洗净修整,津白改刀,分别焯水,火?放炖器中间。...

家常肉丝菜花

家常肉丝菜花

做法:1、 将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝 2、 菜花放...

凤梨排骨

凤梨排骨

做法:1.排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀腌约5分钟...

煎蛋蘑菇皿

煎蛋蘑菇皿

做法: 口菇用水清洗干净。小葱清洗干净,切成碎末。培根切...

蛤蜊豆腐汤

蛤蜊豆腐汤

做法:1.水加入料酒和姜片煮蛤蜊 4分钟左右可捞出蛤蜊 2.余下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions