使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇肉燥

食材

材料:干香菇20公克,猪绞肉450公克,蒜末5公克,红葱末30公克,水900㏄,酱油120㏄,米酒30㏄,冰糖10公克,胡椒粉少许,五香粉少许

做法

香菇肉燥
做法: 1.把干香菇浸泡在冷水中泡至软,捞出后切丁,备用。
2.热一炒锅,倒入2大匙沙拉油,加入蒜末、红葱末爆炒至微干,再加入作法1的香菇丁炒香。
3.在作法2中加入猪绞肉炒散至颜色变白,接着加入五香粉、胡椒粉炒匀,再加入酱油、米酒炒至入味。
4.把作法3所有的材料移入砂锅中,加水煮滚,再转小火续煮约50分钟,观火后再焖约10分钟即可。

其他菜谱

金菇牛柳

金菇牛柳

做法:1.牛肉洗净切丝,金针菇去根洗净,红椒洗净切段,姜洗...

玉米小煎饼

玉米小煎饼

做法:1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。 2.胡萝卜刨丝,葱切小段,...

蛤蜊节瓜汤

蛤蜊节瓜汤

做法: 1、水煮开,放入蛤蜊煮至开口,捞出蛤蜊,剥出肉备用...

花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤

做法:1.乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫 2.头晕手软...

美味卷饼

美味卷饼

做法:1.将黄瓜洗净,切条,葱洗净切粗丝,酱肉切厚片备用;2.将春...

巧克力豆土司

巧克力豆土司

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

冰爽苦瓜

冰爽苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用; 2.在碗内放...

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

做法:1.羊肚切丝,玉兰片,木耳切丝后用开水氽透。 2.炒锅添...

蘑菇火腿饭

蘑菇火腿饭

做法:(1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。 (2)将五谷米洗净沥干水...

上汤明虾片

上汤明虾片

做法:1、明虾去壳,抽净泥肠后,用面粉抓洗净黏液,再用清...

泰妃椰奶葡挞

泰妃椰奶葡挞

做法:高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全...

椰浆香芋炒饭

椰浆香芋炒饭

做法:1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。 2、将蒸熟冷却后的香...

炸黑鱼排

炸黑鱼排

做法:1.将鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗...

经典蛋角

经典蛋角

做法:一、先把虾预先用精盐、料酒、生粉、胡椒面淹好,再放...

双色花椰菜奶酪汤

双色花椰菜奶酪汤

做法: 将花椰菜洗净切小朵,洋葱去皮切丁,蛤蜊吐净泥沙洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions