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凤梨酱蒸鱼

食材

材料:虱目鱼腹1片,荫凤梨酱适量,香油1茶匙

做法

凤梨酱蒸鱼
做法: 1.取一滚锅,水滚后将虱目鱼腹入锅汆烫约5秒取出,放置于蒸盘上。
2.将荫凤梨酱淋在作法1的虱目鱼腹上,封上保鲜膜,放入蒸笼以大火蒸约15分钟。
3.取出作法2的蒸鱼,撕去保鲜膜,洒上香油即可。

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