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清炒窝瓜 。
做法:1:部分窝瓜洗净切片(不去皮)葱切葱花 2:底锅热油放...
绉纱肉
做法:1.用铁筷子将猪肘肉叉起,在旺火上将肉皮烤焦黄色,再...
素炒竹笋
做法:1. 春筍化冻后切段,紅甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝;...
茄汁鸡丁
做法:(1)鸡肉切丁,用腌料腌20分钟,下锅前再拌入1大匙沙拉油...
北京炒肝
做法:1、将肥肠处理干净,放入锅中,加料酒、花椒、大料、...
柠檬芝士蛋糕
做法:1.奶油奶酪加奶搅至浓稠无颗粒状。 2.分次加入蛋黄3个。...
水晶鲍鱼卷
做法:1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片;;虾仁汆烫至熟,捞起...
京酱肉丝
做法:1、将猪里脊肉切细丝,加生抽、料酒、少许清水抓匀,...
【自制椒盐】
做法:用干净的锅子,花椒小火炒至变色发黄。海盐也炒至变黄...
酥炸软壳蟹
做法:1.调味料:姜汁、绍酒各1/2茶匙,盐1/3茶匙,胡椒粉小许...
馄饨皮鸡肉沙拉
做法:1.酱料做法:将海鲜酱、花生酱、红糖、辣酱、姜、醋和...
小鸡炖榛蘑
做法:1.在华人市场买那种笨鸡或仔鸡, 剁成小块洗净备用. 2.一...
火腿荷兰豆
做法:1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入火腿翻炒. 3.然后再放入荷...
丹麦面包
做法:单麦面团: 高粉 200克 牛奶 80克 糖 40克 蛋 32克 盐 4克...
椒盐鳝球
做法:1.将鳝鱼斜切成十字刀型后,再切小块,加入蛋、盐、糖...