使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹦鹉拿破仑

食材

材料:水油皮:富强粉 盐 菠菜汁 紫甘蓝汁 蛋黄 玉米油 油酥:富强粉 玉米油

做法

鹦鹉拿破仑
做法:   三块起酥面的水油皮分别用菠菜汁、紫甘蓝汁和蛋黄和面,之后加点油揉匀,能增加延展性.三次开酥后,擀成长方形薄片,用微波炉烤制的,每次加热3分半。抹草莓酱,撒上酥皮碎,切成长方块就好了。
菠菜只用菜叶,汆水过凉,紫甘蓝叶选择薄、色深的地方,没汆水,为的是留住颜色,纯蛋黄和面不加水。这样做出的三个面团颜色都挺浓,显得漂亮。

其他菜谱

酥炸纸包豆腐

酥炸纸包豆腐

做法:份量:4-5人 1、威化纸要保持干爽,若粘了水分,很快会...

寿司蛋糕

寿司蛋糕

做法:1.鸡蛋用湿淀粉调匀,平底锅抹油,油不能多,只能抹上...

西式烤乳鸽

西式烤乳鸽

做法:(1)乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后,表皮抹上蜂蜜,...

虾仁炒饭

虾仁炒饭

做法:1.将虾挑去泥肠(在尾部倒数第二节间用牙签一挑,用手...

美人骨

美人骨

做法:1.排骨洗净,控干水份。干桂圆去壳、蒜切成碎粒、姜切...

金丝鳕鱼球

金丝鳕鱼球

做法:1、鳕鱼取净肉制成泥,汆成鱼圆备用。 2、将鱼圆挂上沙...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1、糯米用水浸泡两个小时; 2、白藕洗净去皮,切去一头...

炒田螺

炒田螺

做法:1.将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,...

归参鳝鱼羹视频

归参鳝鱼羹视频

...

黑胡椒牛肉丼

黑胡椒牛肉丼

做法:1.洋葱切丝备用。 2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶...

土豆饼

土豆饼

做法:土豆去皮切厚片,大火蒸20分钟左右,出锅沥水、透凉。...

食家飘香鱼

食家飘香鱼

做法:1、将草鱼宰杀,去鳞、头、尾、内脏,沿中骨将鱼肉片...

黄豆凤爪汤

黄豆凤爪汤

做法: 鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净。排骨斩成小块,与...

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,用吸水纸擦干水分,并在表面划几刀,以便...

红豆奶油馅

红豆奶油馅

做法:将红豆泥和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions