使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣蹄筋

食材

材料:主料:牛蹄筋200g,小红尖椒25g,花生25g,芝麻10g,芝麻酱25g,蒜末20g,香葱20g,辅料:盐,生抽适量,香醋,香油适量

做法

香辣蹄筋
做法: 时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
1.牛蹄筋洗净,切小段,放入压力锅中煮熟,拿出晾凉,放入盘中。香葱切碎。
2.小红尖椒切碎,下油锅略炸,制成辣椒油。花生和芝麻炒香,把花生碾碎。
3.小碗中加入辣椒油、花生、芝麻、盐、香醋、芝麻、香油、生抽、蒜末、香葱拌匀,浇在蹄筋上即可。
提示:干牛蹄筋需用凉水或碱水发制,刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。

其他菜谱

香煎南瓜饼

香煎南瓜饼

做法:1、南瓜洗净去皮,切块,上笼蒸熟至烂。 2、将糯米粉、...

炒蚬仔

炒蚬仔

做法:1.蚬仔入水中吐沙约1小时,洗净备用。 2.蕃茄切小丁;芹...

钵钵鸡

钵钵鸡

做法:1.土鸡宰杀清洗干净; 2.老姜洗净,用刀拍破; 3.大葱洗...

鸡腿菇炖牛尾

鸡腿菇炖牛尾

做法:1.牛尾洗净斩件,放水中焯去血污,加葱、姜、料酒、胡...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:步骤1:鱼香茄子,我这里没有加肉沫,就是简简单单的...

广式月饼

广式月饼

做法:枣泥馅 无核小枣煮好后,连皮一起用搅拌机打成糊了.口...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法: 油菜心切去根部,洗净叶片根部的泥沙。香菇去蒂切成...

回锅肉

回锅肉

做法:煮熟的五花肉切成4cm见方的肉片备用;熏干洗净,切成三...

拉芽

拉芽

做法:1.地瓜去皮切丝晾干,生粉加水调成糊状加入地瓜丝拌匀...

沙茶水煮肉

沙茶水煮肉

做法:1.猪颈花肉洗净切片;大白菜、绿花椰菜、香菇洗净切块...

绿豆薏米沙骨汤

绿豆薏米沙骨汤

做法:1.绿豆薏米洗干净,沙骨冲洗干净,姜切片 2.锅里放水,...

沙棘日本豆腐

沙棘日本豆腐

做法:腐上浆,炸至金黄,装盘。之后,浇上沙棘汁即可。 小...

香辣虾皮

香辣虾皮

做法:1.将辣椒洗净,切成小菱形片,放入开水中焯熟放凉;...

山药芦笋沙拉虾

山药芦笋沙拉虾

做法:1.将虾去壳、芦笋洗净备用。 2.取一汤锅,将水煮至滚沸...

香红烧鳊鱼

香红烧鳊鱼

做法:清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions