使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣蹄筋

食材

材料:新鲜牛蹄筋300g,小青菜8棵,干辣椒10g,花椒5g,大蒜(切碎)2瓣,大葱(切小段)1段,老姜(切片)3片,酱油15ml,白砂糖,盐各5g,绍酒30ml,水200ml

做法

香辣蹄筋
做法:
1将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜,彻底洗净,切成适口小块,小青菜洗净剥出菜心,入沸水中汆烫后围在盘边备用。
2将除小青菜之外的所有食材放入东菱电压力锅内,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“豆类/蹄筋”键(档)。
3待东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀下落时,将烹制好的香辣蹄筋取出(调料不要),整齐地码入围好小青菜边的盘中。再将锅中剩余汤汁取适量淋在菜肴表面即可。

其他菜谱

Xo酱双爆面

Xo酱双爆面

做法:1.鲜香菇、杏鲍菇洗净沥干水分,切片备用。 2.取锅,倒...

金菇肉丝

金菇肉丝

做法:1.将肉丝放入所有已调好的腌料中,腌10分钟。 2.金针菇...

烤甜椒鸡蛋卷饼

烤甜椒鸡蛋卷饼

做法:1.取一不黏锅,下油中火加热。放入蛋汁、盐和胡椒粉,...

油泼鲈鱼

油泼鲈鱼

做法:1.鲈鱼去内脏,处理干净。 2.从背部顺长改刀。 3.加...

蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕

做法: 煉乳、蜂蜜與橄欖油拌勻後,加入蛋一同拌勻即可,不...

丝瓜烩虾仁

丝瓜烩虾仁

做法:1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁,用生粉、盐、米酒腌10分...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1.牛油、奶油芝士以及砂糖10G加热溶化后用电动打蛋器打...

菌丝丸子汤

菌丝丸子汤

做法:鱼丸虾丸切片,茶树菇切好。再烫一点粉条。 葱花爆锅...

土豆饼

土豆饼

做法:1.土豆煮熟后捣成泥,拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及...

辣子福寿螺

辣子福寿螺

做法:1、将鲜活田螺煮水后备用; 2、将豆瓣、泡椒、姜、葱炒...

造型时尚的豇豆肉酱拌面

造型时尚的豇豆肉酱拌面

做法:肉酱的制作 1.洋葱去外皮,切碎末; 2.豇豆洗净、掐...

秘制黑胡椒煲牛腩

秘制黑胡椒煲牛腩

做法:1、 将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。...

酥炸小黄花

酥炸小黄花

做法:1.小黄鱼内脏去掉,洗干净,撒盐,腌制一段时间。 2.脆...

咖喱土豆焖牛肉

咖喱土豆焖牛肉

做法: 将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒...

意大利坚果巧克力脆餅

意大利坚果巧克力脆餅

做法:1.全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白。 2.低粉和苏...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions