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香酒汁

食材

材料:陈年绍兴酒200㏄,鸡高汤50㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,糖1/4茶匙,当归1片,枸杞1茶匙

做法

香酒汁
做法: 1.将当归剪碎备用。
2.取一汤锅,将作法1的当归和其他B材料一起入锅煮开即可关火。
3.待作法2的汤凉后,倒入A料中即可。

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