做法：1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化...
做法： 海鲜酱的调制： １、先将１００ｍｌ酱油、两汤匙米醋...
做法：1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50ML牛奶，再加...
做法：1. 将沸水冲入面粉中，快速搅拌均匀，稍凉后下手揉成面...
做法：1.虾去须开背去肠线后洗净沥干水。 2.花蟹去内脏洗净后...
做法：将所有材料倒入奶锅，熬至玫瑰香味出后，就行了！在杯...
做法：1.酵母放入加热到40度左右的牛奶中，静置10分钟. 2.将除...
做法：1.海瓜子放入冷水中浸泡约2小时，使其吐砂；蒜头及姜切...
做法：豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有...
做法：1．将鱼去内脏洗净，背上划一刀，用开水煮5分钟捞出，...
做法：(1)先将咸菜洗净浸泡30分钟，再清洗3次将咸菜上的盐份洗...
做法：1.牛肉洗净、切条状，放入腌料腌约10分钟；洋葱切丝，...
做法：做 法：潮州朥饼的皮由两个部分组成：酥和皮。酥是面...
做法：白菜切片。橄榄油用葱花超热，加白菜，盐，生抽，鸡精...
做法：一、买回来的猪手是整条的，应在猪手的关节处剜开，这...
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