使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡茸香菜煲菜饭

食材

材料:白米155公克,鸡胸肉120公克,香菜末80公克,葱花1支,青菜少许,水240公克,油1小匙,酱油1小匙,蛋白1/2个,太白粉1/2小匙,水30㏄,盐1/4小匙,糖1/4小匙,香油1/2小匙

做法

鸡茸香菜煲菜饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.鸡胸肉剁成茸状,放入碗中加入腌料腌拌均匀,再放入葱花、香菜末拌匀。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

酱油叉烧拉面

酱油叉烧拉面

做法:1.取锅,装入梅花肉与1000㏄的水,煮约30分钟后(中途需...

四宝炒牛奶

四宝炒牛奶

做法:400克牛奶加热至8成熟候用。将虾仁、鸡肝粒泡油至熟。...

姜香红枣炖花胶

姜香红枣炖花胶

做法:1 先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里; 2 红枣...

鸡汤百合芦笋

鸡汤百合芦笋

做法:1.笋削去硬皮后切成段,鲜百合洗净好备用。 2.锅里倒少...

素PIZZA

素PIZZA

做法:1.把面粉,糖,盐混合,加入放了酵母的温牛奶中,用面...

核桃鸡丁

核桃鸡丁

做法: 1、将加州核桃仁用开水泡涨,生姜洗净切成小片,葱切...

柠檬奶油酱b

柠檬奶油酱b

做法:1.有材料混合搅拌均匀即可。 ...

凉拌猪肚丝

凉拌猪肚丝

做法:1.猪肚买的外面处理好的 2.用刀把猪肚切成大块,冷水入...

烤蔬菜蒜味包

烤蔬菜蒜味包

做法:1.烤架高温预热。甜椒、胡瓜、茴香块茎等清洗沥干。甜...

养颜阿胶枣

养颜阿胶枣

做法: 1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和...

二杯醋

二杯醋

做法:将所有材料放入锅中煮开后,即可熄火放凉。 用途:用...

番茄牛肉

番茄牛肉

做法:1.先做清炖牛肉,这样对牛肉的营养保存得比较完全。...

酿豆腐煮大白菜汤

酿豆腐煮大白菜汤

做法:1. 猪肉去皮,和咸鱼洗净,分别剁碎(无须太烂); 2...

芹菜土豆丝

芹菜土豆丝

做法:1.土豆切丝,这个丝要粗一点(当地人俗称板凳腿)清水...

宫保鱿鱼

宫保鱿鱼

做法:1.将鱿鱼皮剥除后、切花,入滚锅汆烫约10秒即捞出沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions