使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋灌饼 。

食材

材料: 原料:烫面团,面粉 配料:黄豆酱,生菜,鸡蛋,花生油,盐,火腿肠

做法

鸡蛋灌饼 。
做法: 1:将面粉、盐、花生油调匀成油酥面团
2:将烫面面团搓成长条状,切成等份的剂子按扁
3:擀成圆皮,将油酥面团放在面皮中心,向上收口捏紧
4:将面团擀成圆饼状,鸡蛋加少许盐,打散成蛋液
5:电柄铛抹一层油放入圆饼,当饼皮上起些微小汽泡时翻面
6:饼皮再次起泡鼓胀时用筷子将饼戳破
7:将蛋液均匀灌入蛋饼然后翻面,煎至两面金黄即可
8:刚煎好的饼皮比较脆硬,放凉一会让其变软
9:在饼表面涂少许酱,放一张生菜卷,放火腿肠卷起即可

其他菜谱

越南风味素米粉

越南风味素米粉

做法:1.米粉泡放在一个大碗里,加冷水浸泡30分钟。沥干水,...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.肉馅剁剁好,放自己喜欢的调料,也可以配点荸荠,藕...

真心奶酪饼干

真心奶酪饼干

做法:1,黄油和白油加砂糖打至糖化。(所谓糖化就是把黄油...

野山药拌纳豆

野山药拌纳豆

做法:第一步把山药去皮,磨成沫 第二步把纳豆、山药、小葱...

白扒皮肚

白扒皮肚

做法:1、干皮肚发好用批刀法改成长8厘米、宽3厘米的大片,青...

火腿玉米年糕

火腿玉米年糕

做法: 玉米粒过水煮熟,圆青椒洋葱火腿切丁。 锅烧热,倒油...

金桔芦荟小黄瓜汁

金桔芦荟小黄瓜汁

做法:1.小黄瓜、芦荟洗净后切细丁;金桔洗净后对切,挤汁。...

家常炒之荷兰豆炒鸡片

家常炒之荷兰豆炒鸡片

做法:1.荷兰豆洗净,剔筋,肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和...

秘制烧汁焗东星斑

秘制烧汁焗东星斑

做法:1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干,加入白酱油、5克...

猪脚卷配双椒汁

猪脚卷配双椒汁

做法:(1)猪脚放入肉汤中煮至酥烂,取出冷却后,将猪脚皮和肉...

砂锅东坡肉

砂锅东坡肉

做法:1.五花肉先放入冰箱冷冻至稍硬,再切成3公分大小的方块...

冬瓜皮红豆汤

冬瓜皮红豆汤

做法:1.冬瓜皮和红豆分别洗净 2.红豆先放入锅内,加清水煮到...

桂花甜藕

桂花甜藕

做法:1、将莲藕去皮后在头上切一小口子,然后灌入洗净的糯...

五香瓜子

五香瓜子

做法:1。将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中杂物 2。将葵...

肉燥卤萝卜

肉燥卤萝卜

做法:1.萝卜洗净去皮后,切成约2公分薄片备用。 2.取锅加入肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions