使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋灌饼 。

食材

材料: 原料:烫面团,面粉 配料:黄豆酱,生菜,鸡蛋,花生油,盐,火腿肠

做法

鸡蛋灌饼 。
做法: 1:将面粉、盐、花生油调匀成油酥面团
2:将烫面面团搓成长条状,切成等份的剂子按扁
3:擀成圆皮,将油酥面团放在面皮中心,向上收口捏紧
4:将面团擀成圆饼状,鸡蛋加少许盐,打散成蛋液
5:电柄铛抹一层油放入圆饼,当饼皮上起些微小汽泡时翻面
6:饼皮再次起泡鼓胀时用筷子将饼戳破
7:将蛋液均匀灌入蛋饼然后翻面,煎至两面金黄即可
8:刚煎好的饼皮比较脆硬,放凉一会让其变软
9:在饼表面涂少许酱,放一张生菜卷,放火腿肠卷起即可

其他菜谱

吻仔鱼翡翠羹

吻仔鱼翡翠羹

做法:1.菠菜洗净,用沸水汆烫后再用冷水泡凉,挤干水分后切...

千里飘香

千里飘香

做法:1.臭豆腐加上咸蛋和腊肉丝和生抽排好。 2.隔水蒸10分...

芋香烧面肠

芋香烧面肠

做法:1.泡软的香菇去梗后对切备用 2.芋头切块,面肠切段后,...

红苕糯米粑

红苕糯米粑

做法: 1、糯米淘洗干净,加入足量的清水浸泡2小时。将多余的...

百香蛋糕卷

百香蛋糕卷

做法:1.牛奶和14克的糖加油加盐一起搅化. 2.再加蛋黄搅匀.筛入...

油豆腐烧肉

油豆腐烧肉

做法:1)小排洗净后热水焯一下,然后加入冷水锅,水开后撇...

圣诞纸杯蛋糕

圣诞纸杯蛋糕

做法:1.将低粉、泡打粉拌匀,并过筛,将两个柠檬外皮擦丝放...

凤凰鸡中翅

凤凰鸡中翅

做法:1.起油锅,将鸡中翅煎至表面焦黄。 2.另起炒锅,加入油...

椰蓉吐司

椰蓉吐司

做法:1.A部分 高筋面粉 细砂糖 即溶酵母 盐 奶粉 水B部分 无盐...

半年吃一回 —— 红烧肉

半年吃一回 —— 红烧肉

做法:1、肉切块, 和姜片、黄酒一起入冷水锅,煮沸后用热水...

花椰菜与香菇炒饭

花椰菜与香菇炒饭

做法:1. 锅起油,放入香菇,鱼片,花椰菜,红萝卜丝拌炒。...

草莓奶酪

草莓奶酪

做法:1.将材料1泡在冰水中至软备用。 2.将材料2煮到细砂糖溶...

家常简易豌豆糕做法

家常简易豌豆糕做法

做法:1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮 2.把去皮的豌...

红烧咕噜肉

红烧咕噜肉

做法:1、五花肉去皮切成块,用少许盐、味精、鸡蛋、生粉拌...

西芹鸡丝

西芹鸡丝

做法: 1、西芹开水焯熟,切段码盘 2、烧鸡(买的)手撕成鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions