使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋灌饼秘方

食材

材料:面饼原料,面粉100克,盐3克,水60克,油酥原料,面粉50克,色拉油25克,鸡蛋液原料,鸡蛋一个,胡萝卜末10克,火腿末10克,榨菜末20克,生抽3克,料酒1克,葱末10克

做法

鸡蛋灌饼秘方
做法: 1,面粉倒入容器中
2,加入3克盐和温水搅拌成团,醒20分钟
3,面粉加色拉油和成油酥,稍成形就可以了。
4,鸡蛋打散在碗中,倒入其他调料搅拌好
5,将醒好的面团分成四份
6,取其中一份,按扁(这里按扁就可以,不用擀圆)
7,包入油酥
8,包好,收口
9,将收口朝下,用擀面棍擀圆
10,电饼铛打开电源,只开下火,将饼放入10秒钟后翻面
11,见饼鼓起,用筷子挑起一个角
12,挑好的样子,足够放鸡蛋了
13,将鸡蛋液倒入,喜欢多的就多放点,喜欢少的就少放点,我这么多面粉只放了一个鸡蛋
14,灌好后的样子
15,再翻面将两边烙成金黄色。

其他菜谱

双黄汽锅鸡视频

双黄汽锅鸡视频

...

上海生煎

上海生煎

做法:1.把快速发酵粉和糖放入温水溶解拌匀,放置10分钟左右...

菠菜海绵蛋糕面包

菠菜海绵蛋糕面包

做法: 将除黄油以外的其他材料,放在一起揉成面团,再把黄...

栗子鸡球汤

栗子鸡球汤

做法:1.做法非常简单,鸡腿洗净,用小刀和厨房专用剪刀把鸡...

辣炒蛏子

辣炒蛏子

做法:1.将吐净沙子的蛏子洗净擦干水分。 2.什么也不放将净锅...

莲子银耳菠菜汤

莲子银耳菠菜汤

做法:1、银耳洗净沥干,加料酒浸泡至变软,去黄蒂,撕成小...

海鲜饭

海鲜饭

做法:1.黄姜粉先和水混合均匀,再与糙米、荞麦一起泡一晚,...

辣椒油洋葱拌黄豆芽

辣椒油洋葱拌黄豆芽

做法:1.黄豆芽焯水,温水下入,水开后即可捞出控干。 2.洋葱...

糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼

做法:1.鲤鱼处理干净,改大翻刀,加少许料酒腌制。 2.将鲤...

巧炸萝卜丸子

巧炸萝卜丸子

做法:1.1.青萝卜擦成细丝,用刀简单切几下,撒入姜丝和适量...

肝枣补血汤

肝枣补血汤

做法:1.猪肝和鸭肝都切片; 2.菠菜洗净后切段; 3.将肝、大枣...

草莓巴伐利亚 Strawberry Bavarian

草莓巴伐利亚 Strawberry Bavarian

做法: 步骤一:法国海绵蛋糕: 蛋黄加20g糖和盐隔水加热40摄...

培根蔬菜蛋卷

培根蔬菜蛋卷

做法:1.蛋加入盐打散成蛋液;红萝卜洗净切小条状,绿花椰菜...

大蒜爆茄子

大蒜爆茄子

做法:茄子切成块、蒜头剁碎、大蒜切成小块、干辣椒斜剪成段...

酪梨布丁果汁

酪梨布丁果汁

做法:1.取一雪平锅,放入材料A,以中火煮开(此时不可搅动,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions