做法：1.先将酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀。...
做法：1.酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。 2.鲶鱼用清...
做法：1.)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。 2.)将调...
做法：1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色，捞起备用。 2.红蕃茄...
做法： 芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1cm见方...
做法：1.茄子切粗条，蒜头切片，洋葱切丁. 2.水烧开后，将茄条...
做法：1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2～3分钟去杂质血水，再...
做法：1.鲜香菇洗净去蒂； 2.葱取葱白洗净切丝； 3.炒锅上火放...
做法：水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，用手反...
做法：1.蚬仔入水中吐沙约1小时，洗净备用。 2.蕃茄切小丁；芹...
做法：调味料 ： 1小匙蚝油 + 半小匙糖 + 半大匙生抽 1）开锅大...
做法：里脊切片，用陈村砚水泡20分钟，用清水浸洗。用白糖，...
做法：1.用凉水将淀粉溶解开；水倒入淀粉中后要马上搅拌，直...
做法：1、把纳豆和自带的调料包用筷子搅拌均匀。 2、拿出一张...
做法：1.取锅，加水煮沸（份量外），放入洗净的地瓜叶，汆烫...
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