使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒盐鲳鱼

食材

材料:白鲳鱼1尾,葱4根,姜20克,花椒1/2小匙,八角2粒,A.水50㏄,米酒1大匙,盐1/4小匙,B.梅林辣酱油1大匙

做法

椒盐鲳鱼
做法: 1.鱼洗净,鱼身两侧各划几刀;葱洗净,一半切花、一半切段;姜去皮、切片;备用。
2.将葱段、姜片、花椒、八角拍碎与调味料A调匀成味汁,将鱼肉放入腌渍约5分钟,捞起沥干,备用。
3.热一锅油,油温约180℃,放入作法1的鱼炸至外皮金黄酥脆后捞起摆盘。
4.将梅林辣酱油淋至鱼身上,另2根葱切成葱花撒上,烧热1大匙的油淋至葱花上即可。

其他菜谱

蜜黑豆

蜜黑豆

做法:1.黑豆洗净后浸泡于冷水中约6~8小时,捞出沥干水分,...

海鲜汤

海鲜汤

做法:微波炉作法: 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时,吐沙...

韭黄小炒肉

韭黄小炒肉

做法:1.韭黄洗净后切成约2-3厘米的段儿 将肉末用盐、淀粉入味...

酱茄条

酱茄条

做法:方法: 1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。 2.锅内...

葱黄鸡

葱黄鸡

做法: 1、将火腿,海米切成末。葱切段。鸡肉、肥膘肉斩成茸...

玫瑰绿茶

玫瑰绿茶

做法:将干燥玫瑰花苞及绿茶包放入杯中,沖入沸水焖约10分钟...

蒜香茄泥

蒜香茄泥

做法:1.将茄子削去蒂托,去皮,切成0.3 厘米厚的片,放入碗中...

巴戟炖猪肚

巴戟炖猪肚

做法:1、猪肚切件氽水,巴戟洗净,姜切片待用。 2、取净锅上...

辣拌素鸡

辣拌素鸡

做法:1.素鸡洗净、切片,放入沸水中略微汆烫后,捞出沥干备...

鲜虾鱼肚拱嘴蘑

鲜虾鱼肚拱嘴蘑

做法:1、猪拱嘴蘑洗净,鱼肚切片,一同焯水;明虾去头、壳...

玫瑰咸香曲奇

玫瑰咸香曲奇

做法: 提前室油化软黄油,先打发在成羽毛状。 分三次加入糖...

金玉满堂小元宵

金玉满堂小元宵

做法:1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的 小元宵...

冬日里一锅暖暖的乱炖

冬日里一锅暖暖的乱炖

做法:1.锅里放油,五花肉放进去煸炒至出油,白菜和南瓜放入...

鸳鸯炒饭

鸳鸯炒饭

做法:white:一块黄油在炒锅里化开,加葱姜、虾仁,加入foo...

四喜烧麦

四喜烧麦

做法:在面粉中缓缓倒入沸水,然后用筷子顺一个方向搅拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions