使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣鸡肫毛豆

食材

材料:毛豆1/2斤,鸡肫10个, 调味料A:1/3大匙, 调味料B:1/4杯,糖1大匙,香油2大匙

做法

麻辣鸡肫毛豆
做法: (1)将毛豆洗净,略泡水,去除杂质,沥干后,用热水加入调味料A汆烫约3~5分钟,捞起沖冷水,待凉后捞起沥干备用。
(2)用刀子将鸡肫的杂质刮除,沖洗干净,横切片,每片厚约0.5公分即可,用作法(1)的盐开水川烫约1分钟至熟,捞起放入冷水中沖凉后,沥干备用。
(3)将毛豆、鸡肫与调味料B搅拌均匀,略腌30分钟入味,即可盛盘上桌,一次可多做一点,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏,随时都可享用。

其他菜谱

卤海鲜

卤海鲜

做法:1.蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及鬚;牡砺用盐巴抓洗干净...

马铃薯泡菜锅

马铃薯泡菜锅

做法:1.腩排切小块,沖水约10分钟后沥干,备用。 2.马铃薯洗...

乌梅汁

乌梅汁

做法:1.乌梅15颗,山楂和甘草少许,放高压锅,加热水瓶一瓶...

算盘子

算盘子

做法:1. 将芋头切片蒸熟,趁热用叉子压松。在搅拌盆里放入树...

鲜虾土豆饼

鲜虾土豆饼

做法:小锅加水3/4杯放入土豆块,置炉上开大火煮滚,调小火煮...

雪梨拌苦瓜

雪梨拌苦瓜

做法:1.分别将苦瓜、雪梨切细丝,用冰水浸泡10分钟 2.加白醋...

山楂烧肉

山楂烧肉

做法:1.排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块; 山楂干洗净; 生...

草莓冰淇淋蛋糕

草莓冰淇淋蛋糕

做法:1.香草戚风蛋糕体横切成薄片,用小圆模型压出数个小圆...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法: 1、黄油加糖粉打发,熟蛋黄压碎加入打发的黄油中拌匀...

海鲜拌饭

海鲜拌饭

做法:1. 軟殼蟹洗淨,擦乾後去鰓;所有麵糊材料調勻;所有調...

葱香鱼块

葱香鱼块

做法:1 草鱼去头去骨 ,片成厚片或块,葱白切小段,姜切片...

双味鸡排

双味鸡排

做法:1、汤桶中加入水和调料,上火烧开,放入洗净的鸡?熟,...

圣诞水果面包~~潘妮托妮(panettone)

圣诞水果面包~~潘妮托妮(panettone)

做法:1.材料A全部混合,搅拌成团即可,进行基本发酵3小时(...

红烧牛腩面

红烧牛腩面

做法:1.将牛腩切块状,先用滚水汆烫后洗净备用。 2.将红烧汤...

营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”

营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”

做法: 1鳗鱼放在稀薄纸上,在预热200度的烤箱中,烤约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions