使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄油味青口

食材

材料:新鲜青口(贻贝)2250克,清洁壳,修掉须,洋葱1个,切碎,切碎新鲜欧芹2把,月桂叶1片,百里香1枝,白葡萄酒450毫升,黄油90克,分为三份

做法

黄油味青口
做法: 1.将贝壳上的杂物刮掉,除掉须,使贝壳表面很干净。当你清洗时,弃掉那些壳关不上或壳已破的青口。清洁后搁一旁备用。
2.将洋葱,1/2的欧芹、月桂叶、百里香、葡萄酒和2/3的黄油放在一个大汤锅里一起煮。沸腾后将火调小,再煮2分钟。然后加入青口,盖上锅。煮至贝壳刚刚打开,3至4分钟。不要煮过火了。将青口用漏勺捞出,放在碗里。
3.将所有的汤汁都倒回锅里。加入余下的黄油和欧芹在汤里。直到黄油融化。再将汤汁浇在青口上,即可享用。

其他菜谱

香蕉松饼

香蕉松饼

做法:1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加...

椰香忌廉钢琴慕司

椰香忌廉钢琴慕司

做法: 第一步制作椰香黄油曲奇: 1、黄油40G常温软化(或隔温...

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

做法:1.用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢;葱、姜洗净切末; 2.把葱末...

粽香牛腩

粽香牛腩

做法:1、 肉粽用大火蒸8分钟,然后剖成两半放入带火的锅仔里...

也说拼死吃河豚

也说拼死吃河豚

做法:1.左手按住河豚鱼的头部,腹部朝上、尾部朝右手方向。...

串煎云吞

串煎云吞

做法:(1)将平底锅预热放入少许油,转动油锅,让锅底平均沾上...

排骨菜饭

排骨菜饭

做法:(1)先將排骨拍打松开,再加入醃料醃20分钟,青江菜川烫...

金灿香炸虾

金灿香炸虾

做法:1.虾去头,去肠泥,对半切开。 2.虾放入鸡蛋液中。(蛋...

海椰无花猪展汤

海椰无花猪展汤

做法: 猪肉洗净切成3cm见方的块备用。无花果用热水浸泡至回...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

做法:1.将奶油放入锅中以小火加热至融化,熄火加入可可粉搅...

麻仁香酥鸭

麻仁香酥鸭

做法:1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约...

油焖桂竹笋

油焖桂竹笋

做法:1.桂竹笋撕长条再切段,洗净沥干备用。 2.在锅中放入香...

榨菜牛柳盖饭

榨菜牛柳盖饭

做法:01.榨菜洗净,先用清水浸泡二十分钟.(不然会太咸了,也...

百合绿豆汤

百合绿豆汤

做法:1.绿豆去掉杂质洗净; 2.百合剥开洗净; 3.绿豆放入锅中...

鸡汤白菜

鸡汤白菜

做法:1.锅热油加葱姜爆香,加鸡汤、香菇;汤开后加入其它菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions