使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄油味青口

食材

材料:新鲜青口(贻贝)2250克,清洁壳,修掉须,洋葱1个,切碎,切碎新鲜欧芹2把,月桂叶1片,百里香1枝,白葡萄酒450毫升,黄油90克,分为三份

做法

黄油味青口
做法: 1.将贝壳上的杂物刮掉,除掉须,使贝壳表面很干净。当你清洗时,弃掉那些壳关不上或壳已破的青口。清洁后搁一旁备用。
2.将洋葱,1/2的欧芹、月桂叶、百里香、葡萄酒和2/3的黄油放在一个大汤锅里一起煮。沸腾后将火调小,再煮2分钟。然后加入青口,盖上锅。煮至贝壳刚刚打开,3至4分钟。不要煮过火了。将青口用漏勺捞出,放在碗里。
3.将所有的汤汁都倒回锅里。加入余下的黄油和欧芹在汤里。直到黄油融化。再将汤汁浇在青口上,即可享用。

其他菜谱

松仁粉丝

松仁粉丝

做法:1、松仁用油炸熟,干粉丝用湿水泡透,生姜去皮切粒,...

草莓戚风蛋糕

草莓戚风蛋糕

做法:1.蛋白+糖打到湿性发泡。 2.蛋黄+糖打到淡黄,加入水,...

西瓜冰沙

西瓜冰沙

做法: 西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水...

香辣红花蟹

香辣红花蟹

做法:1.先将红花蟹去壳清洗干净,一切为二。 2.锅中加少许油...

西红柿水蜜桃汁

西红柿水蜜桃汁

做法:西红柿切块,去籽(不喜欢皮的可以去皮) 水蜜桃去皮...

面拖小黄鱼

面拖小黄鱼

做法:1.小黄鱼洗净,放入盐,料酒,葱姜汁,花椒腌制2个小时...

韭菜包鸡蛋

韭菜包鸡蛋

做法:1.韭菜切碎,红椒切碎,生姜和大蒜切成细蓉,放进一大...

椒油炝竹节虾

椒油炝竹节虾

做法:1.将虾洗净,开背抽取砂肠,以盐及料酒腌制一下。 2.将...

洋芋鲜果三明治

洋芋鲜果三明治

做法:1.生菜洗净,切丝;土司烤过后,抹上奶油备用。 2.洋芋...

脆皮香蕉

脆皮香蕉

做法: 香蕉去皮、接断、剖切为二 面粉、生粉、牛奶、鸡蛋、...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.首先洗好的带鱼先用盐腌制30分左右,然后锅中加油,...

奶茶

奶茶

做法:开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加...

酒椒炒毛薯

酒椒炒毛薯

做法:1、毛红薯刮起外皮,洗净后切43厘米、厚0.1厘米的片;酒...

凯撒沙拉

凯撒沙拉

做法:(1)发糕切约1公分薄片,平底锅中刷上一层薄油,将发糕...

双味罗氏虾

双味罗氏虾

做法:1、将罗氏虾的虾爪、虾枪剪净,切开头、身洗净,将虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions