使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄酒醉鸡卷

食材

材料:鸡腿2只,黄酒200毫升,生抽100毫升,生姜,花椒,桂皮,八角等香料适量,盐

做法

黄酒醉鸡卷
做法: 1.鸡腿剔骨,洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中;
2.入冰箱冷藏腌制12小时以上;
3.取出鸡腿卷成条,包上锡纸;
4.烤箱预热200度,烤半小时左右,如果想让表皮颜色漂亮,半小时后打开锡纸刷上蜂蜜或酱油,暴露着烤10分钟,要加深颜色可以再重复一遍,我又犯懒了,熬到半小时立马停工;
5.放凉后切片吃,或者仍用锡纸包着放冰箱保存,随吃随切。

其他菜谱

滑熘里脊丝

滑熘里脊丝

做法:1.买回里脊肉后,用清水处理干净,切成细丝,用淀粉、...

黑椒猪柳

黑椒猪柳

做法:1.猪腿肉洗净切粗条,放入大碗中,加入所有腌料拌匀并...

自制鱼丸和鱼丸汤

自制鱼丸和鱼丸汤

做法:1. 将 用料 A 加入 Food Processor, 打 5 分钟 。将 加工好的...

花色蒸饺视频

花色蒸饺视频

...

川烧阶梯虾

川烧阶梯虾

做法:1、将虾去沙线、沙包洗净,切至三分之二处,摊开用刀...

香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

做法:1.将大米淘净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥,青...

黑木耳煲红枣

黑木耳煲红枣

做法:将木耳、红枣洗净放入锅内,加水适量,文火煎煮30分钟...

花椒鸡

花椒鸡

做法:1.鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍,然后用清水冲洗...

芝麻面包

芝麻面包

做法:1.将所有的材料混合揉匀,摔打至可以拉出薄膜。 2.将揉...

什锦炒葱油饼

什锦炒葱油饼

做法:1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后,取出切成长条片状。...

葡萄干瑞士捲

葡萄干瑞士捲

做法:(1)模型底部垫白报纸,均匀洒上葡萄干备用,材料2混合...

照烧香酥翅

照烧香酥翅

做法:1.鸡翅一切二,用料酒,少许盐,姜片捏一下,放置半小...

红豆夹心酥

红豆夹心酥

做法:1.黄油室温软化后,加入糖粉、蛋白用打蛋器搅打成糊,...

煎饼沾酱

煎饼沾酱

做法:将材料A混拌均匀后,加入材料B拌匀即可。 用途:可用于...

拌黄瓜

拌黄瓜

做法:1.将蒜瓣放臼中,加精盐二分,捣成泥(也可用刀剁碎)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions