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黑椒炒虾球

食材

材料:虾10只,芦笋480克,蒜肉2粒,生油2汤匙。调味料:生抽1汤匙,蚝油1汤匙,鲜露1茶匙,黑胡椒碎1/2茶匙。

做法

黑椒炒虾球
做法: (1)虾去壳、去肠,留尾,洗净,抹干。
(2)芦笋去皮,一切二;蒜肉剁碎。
(3)热锅下生油烧热,投入蒜茸爆香,倒入虾炒至断生,倒入芦笋,加少许水及调味料炒透即可。

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