使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

<山药蛋糕>

食材

材料:山药泥200克,低粉120克,蛋5个(我家蛋不超过60克/个),糖120克,牛奶3大匙,奶油3大匙,泡达粉1/2小匙

做法

<山药蛋糕>
做法: 1.山药洗净,去皮,切小块,蒸熟或微波15分钟后,取出压成泥,趁热加入牛奶和奶油拌匀

2.锅中烧温水,将全蛋+糖的打蛋盆放在上面,隔水加热打发至3倍,用手指挑起蛋液十分钟不滴落,此打发大约3-5分钟

3.将山药泥加入打发的蛋液,轻轻拌匀

4.筛入低粉+泡达粉(提前过筛两遍),轻轻拌匀,分别倒入大纸杯

5.烤箱165度(提前预热),倒数第二层,40分钟

6.取出,不需倒扣


实属转载~~

其他菜谱

普雅干面包

普雅干面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

美味菠萝包

美味菠萝包

做法: 1、后油法揉至扩展阶段,发酵2到2.5倍大 2、排气,分割...

豇豆饺子

豇豆饺子

做法:1.馅料的做法:1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉...

芥末金桔卤包

芥末金桔卤包

做法:1.将除了黄芥末、金桔之外的其他药材装入棉质卤包袋中...

香酥芋头土司捲

香酥芋头土司捲

做法:1.将芋头去皮洗净后,先切片再放入蒸笼内以大火蒸约...

芹菜虾皮炒蛋

芹菜虾皮炒蛋

做法:1.鸡蛋打碎,淋入香油,搅拌均匀,调入适量香油。 2.把...

家常炒之西葫虾仁儿

家常炒之西葫虾仁儿

做法:1.西葫芦洗净切丁儿,虾仁儿化开,挑黑线,切段儿或者...

酥香烤扇贝

酥香烤扇贝

做法:1)将扇贝放在室温中自然解冻后洗净,去除内部杂质。...

蕃茄酱茄夹

蕃茄酱茄夹

做法: 把茄子切成两CM一片,中间不要切断 在肉末里加入蛋清...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:蛤蜊也是Costco买的。先用水泡一晚,水里滴点麻油有利于...

卡士达草莓派——虎年你最红!

卡士达草莓派——虎年你最红!

做法:1.5、半小时后取出面团,轻轻擀薄成比派盘大的圆形 6、...

冰花酸梅番茄虾

冰花酸梅番茄虾

做法:1.取一汤锅,把水煮沸。 2.放入洗干净的番茄,关火,用...

芝麻面包酱

芝麻面包酱

做法:1.有材料一起搅拌均匀即可。 ...

和风煎饼

和风煎饼

做法:1.面粉一杯加适量水调和成较浓稠的面糊,加入少量的盐...

芝麻香菇

芝麻香菇

做法:1.香菇用清水浸软后洗净切片。 2.锅内放少量油,烧热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions