做法：1.茄子洗净去蒂，上锅大火蒸15分钟至酥软 2.等茄子冷却...
做法：1 香菇用水泡开，粉丝用开水泡软 2 锅里水烧开，加小白...
做法：1.将白玉豆腐小心取出，切成薄片。 皮蛋去皮，切小块；...
做法：1、将仔鸡肉先轻剞上花刀，再切成约1厘米见方的丁。酸...
做法：1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.热锅...
做法：1.海虾去壳挑虾线，冲洗干净，剁成虾茸。 2.虾茸里放肥...
做法： 长茄子切薄片铺在平盘底部，整齐铺满一层，在茄子片...
做法：做法 1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待...
做法：1.山药、奇异果去皮洗净后，切小块备用。 2.将作法1的所...
做法：鸡蛋打散，加少许水和湿淀粉搅匀，上笼蒸成蛋糕，凉后...
做法：老母鸡斩成块，焯水，放入沙锅中，加清水、绍酒、姜、...
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做法：1、将鱼肉切成长4厘米、宽1厘米的条，用盐、味精、姜汁...
做法：将水豆腐制成豆腐泥，虾仁切成米粒大小和豆腐拌入一起...
做法：1.将蛋放入水中煮至沸腾，转小火续煮5分钟后熄火，捞出...
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