做法：1.粉皮切成约1 1/2厘米宽的长条后，放沸水中略汆即盛起...
做法：1.猪舌汆烫后用刀背刮去舌苔，再清洗干净，用细竹筷由...
做法：1、将罐装的白果和红豆倒去罐内汤水，沥净水分。 2、将...
做法：1.精瘦肉一块用活水冲洗干净； 2.切成薄片（如图2） 3...
做法： 将虾洗净，（如果讲究吃得更健康一点的做法是用清水...
做法：1.花枝洗净，斜刀切花，入滚水汆烫后马上放入冰水，捞...
做法：1、将黄牛肉去筋膜，切成0.2厘米厚的片，加嫩肉粉、酱...
做法：1.把洗干净排骨焯水，放入锅内加入凉水，然后放几滴醋...
做法：1.用胡椒粉，盐和面粉加适量水搅拌成面糊．马兰挂糊后...
做法：1.藕洗净用小刀刮去外衣，切薄片，尽量切薄一点，过冷...
做法：1.面粉先加开水，搅成雪片状，再淋一些凉水，和成面团...
做法：第一步 猪肝放水中浸泡，目的是去猪肝里的血（中途要...
做法：1.豆包洗净；红萝卜洗净去皮；黑木耳洗净去蒂；青椒洗...
做法：1）将调料放入花生油和猪油的冷油锅中慢慢熬。 2）等熬...
做法：1。将干墨鱼洗净，泡水2-4小时去骨，洗净切片。生姜削...
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