使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝包

食材

材料:面包体:富强粉1杯半 酵母1小勺 盐半小勺 糖1勺 鸡蛋半个 玉米油1勺 菠萝皮:玉米油4勺 糖2勺 蛋液1勺 富强粉半杯 奶粉1/3小袋 纯奶少许

做法

菠萝包
做法: 1、和面:前5种材料和成面团,加入油揉匀,醒发涨到2.5-3倍;
2、做面包体:醒发好的面揉出空气,切成6个面剂,滚圆;
3、做菠萝皮:油中加入糖,用手动打蛋器搅匀,蛋液分几次加入,筛入面粉和奶粉,用勺子翻拌,加入适量牛奶,拌均匀,分成6个剂子;
4、做菠萝包:分别取一面剂和菠萝皮剂,用推的手法将皮把面团包住大部,以放在面板上看不到面团为好。用刀在菠萝包表面划出格子,正方和菱形都可以。做好的菠萝包摆在烤盘上醒发,大约20分钟;
5、烘烤:见到划的印变宽了就放入提前预热的烤箱,150度,20分钟。

其他菜谱

奶酪焗蔬菜

奶酪焗蔬菜

做法: 胡萝卜削去外皮,切成2cm大小的滚刀块。白菜花和西兰...

清蒸臭豆腐

清蒸臭豆腐

做法:1.将臭豆腐放入滚水中汆烫,捞起沥干备用。 2.香菇用温...

水梨优格凉面

水梨优格凉面

做法:1.把水梨去皮、去核,用磨茸器磨成泥。 2.在作法1中加入...

老北京的烤肉

老北京的烤肉

做法:1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,盐,糖,白...

酥炸茄排

酥炸茄排

做法:1、茄子去皮后洗净,改成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米...

红烧鸡块

红烧鸡块

做法:1.先将仔鸡剁成块,倒入锅中煮,要冷水下锅,加几片生...

土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕

土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕

做法:1.大排洗干净之后,擦干,用刀背或者肉锤完全锤松,差...

快闷排骨

快闷排骨

做法:刚买来的排骨切成小块,放入开水锅将脏东西煮出来,小...

烧酒虾

烧酒虾

做法:(1)先将中药材以2杯的水炖煮15分钟。 (2)再将其他材料放...

虾球蒿子杆

虾球蒿子杆

做法:1.鲜虾去头用牙签去除虾线,然后在内侧和外侧串一个口...

吉庆烤鸭

吉庆烤鸭

做法:1、将虾仁剁成蓉,加调料调味,制成馅。春卷皮和烤鸭...

番茄牛奶

番茄牛奶

做法:(1)你可能不知道,红透的番茄加牛奶别有一番风味喔。...

山东狮子头

山东狮子头

做法:1.白馒头先撕碎用水泡软备用。 2.将作法1的白馒头及所有...

川椒油淋汁

川椒油淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

番茄鸡翅

番茄鸡翅

做法:1,先将姜,蒜,洋葱用油翻炒,出香味. 2,再将香菇切片,番茄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions