使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝包

食材

材料:面包体:富强粉1杯半 酵母1小勺 盐半小勺 糖1勺 鸡蛋半个 玉米油1勺 菠萝皮:玉米油4勺 糖2勺 蛋液1勺 富强粉半杯 奶粉1/3小袋 纯奶少许

做法

菠萝包
做法: 1、和面:前5种材料和成面团,加入油揉匀,醒发涨到2.5-3倍;
2、做面包体:醒发好的面揉出空气,切成6个面剂,滚圆;
3、做菠萝皮:油中加入糖,用手动打蛋器搅匀,蛋液分几次加入,筛入面粉和奶粉,用勺子翻拌,加入适量牛奶,拌均匀,分成6个剂子;
4、做菠萝包:分别取一面剂和菠萝皮剂,用推的手法将皮把面团包住大部,以放在面板上看不到面团为好。用刀在菠萝包表面划出格子,正方和菱形都可以。做好的菠萝包摆在烤盘上醒发,大约20分钟;
5、烘烤:见到划的印变宽了就放入提前预热的烤箱,150度,20分钟。

其他菜谱

姜葱炒鸡腿肉

姜葱炒鸡腿肉

做法:1.先起锅放姜、蒜头、葱头,爆香后放腌好的鸡腿肉,爆...

圣诞派对—法式可利饼

圣诞派对—法式可利饼

做法:将鸡蛋打散。取一碗加入面粉,放入白糖、鸡蛋液、牛奶...

山葵大蒜土豆沙拉

山葵大蒜土豆沙拉

做法:蛋黄酱加山葵(如果有新鲜磨的最好,没有就用山葵酱)...

核桃牛肉

核桃牛肉

做法:1.沙朗牛排用调味料腌10分钟备用。 2.核桃用料理机搅碎...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:1.与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液,再以方形...

白莲蓉月饼

白莲蓉月饼

做法: 1、材料1揉成团,盖上保鲜膜,放置20分钟,和成皮 2、...

香甜城堡

香甜城堡

做法:①将哈密瓜由瓜蒂处列半切开,除去内瓤,一半备用,另...

简易果茶

简易果茶

做法:1、在壶里放入少许蜂蜜,加入4/1热水,搅拌均匀 2、将柠...

烧红糖大圆蹄

烧红糖大圆蹄

做法:锅烧热,放油,在旺火上烧至七成熟,投入葱姜爆出香味...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡洗净后斩件焯水。 2.将所有原料及适量水放入砂煲中...

红烧翅根

红烧翅根

做法:(1)鱼翅根加姜汁25g,料酒20g焯水,待手能掐动后用冷水漂...

简易南韩拌饭

简易南韩拌饭

做法:1.剩米饭用微波炉加热 2.黄瓜,胡罗卜,冬瓜切丝 3.各种...

干炸羊肉片

干炸羊肉片

做法:1、将熟羊肉切成0.7厘米厚的片,装入碗内,加精盐、酱...

洋葱滑蛋盖饭

洋葱滑蛋盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.鸡蛋打散,加入盐拌匀,备...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上,然后用刀切去外皮后再切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions