使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

半筋半肉清炖牛肉面

食材

材料:牛筋与牛腱600公克,老姜5片,酒1大匙,盐适量,牛高汤1000㏄,刀切手工面1人份,葱花适量

做法

半筋半肉清炖牛肉面
做法: 1.牛筋与牛腱切块,放入滚水中烫去血水,再用冷水沖净、挤干备用。
2.将牛筋块、牛腱块及材料2一起用电锅蒸至熟软。
3.将面条烫熟,沥干放入碗中,再加入适量作法2的清炖牛肉与汤汁,撒上葱花即可。

其他菜谱

优格魔蛋

优格魔蛋

做法:(1)鸡蛋煮熟剥壳,沿长轴对切后,挖取蛋黄,蛋白则先放...

香辣花生拌皮蛋豆腐

香辣花生拌皮蛋豆腐

做法:1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备...

生姜鸡

生姜鸡

做法:1.将蒜,切好的胡萝卜,白葡萄酒,姜,和355毫升橄榄油...

团圆饺子,白菜豆腐保平安

团圆饺子,白菜豆腐保平安

做法:1.白菜,豆腐,豆皮,面筋切末 2.白菜下水略煮 3.将各种...

红枣蛋饼卷

红枣蛋饼卷

做法:1.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花...

三参炖鹿肉

三参炖鹿肉

做法:1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好,姜切片待用,...

味噌鲜鱼汤

味噌鲜鱼汤

做法:1.石斑鱼洗干净后切块,放入滚水锅中汆烫至变色后即捞...

太子参炖田鸡

太子参炖田鸡

做法:1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用...

香橙蛋奶酥

香橙蛋奶酥

做法:(1)低筋面粉过筛,模型上缘沿边抹上一层薄奶油备用。...

皮蛋柴鱼拌豆腐

皮蛋柴鱼拌豆腐

做法:1.皮蛋放入蒸笼蒸熟,剥壳切成6瓣;豆腐用白开水洗净沥...

双色白玉

双色白玉

做法:1.将糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌匀...

椰蓉花卷

椰蓉花卷

做法:1.椰蓉餡兒做法:白糖加开水搅拌至无颗粒彻底溶解....

冰镇绿茶雪蛤

冰镇绿茶雪蛤

做法:1 把挑选好的雪蛤放入容器内,用保鲜膜封好。 2 入笼大...

椒麻双笋

椒麻双笋

做法: 莴笋削去外面老皮,切成6cm长、1cm见方的小条。香葱洗...

珠葱炒肉丝

珠葱炒肉丝

做法:1.珠葱切除根部,洗净切适当大小长段,将珠葱分成头部...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions