做法：1.将玉米粉倒入盘内，放入微波炉中以强微波加热30秒，...
做法： 虾去壳，去肠，少许盐抓洗虾仁，再生粉抓洗，虾背划...
做法：1.把八爪鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。 2.中...
做法：材料：嫩牛肉片150克、蛋面（湿）400克、洋葱50克、鲜香...
做法：1.腌渍辣椒与冷开水、盐，放入果汁机中绞碎。 2.蒜头及...
做法：1.将所有海鲜材料洗净并将鱼肉切粒，一起放入滚水中汆...
做法：1.将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶...
做法：1.鸡腿肉以肉槌打松后，洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面...
做法：1、皮渣切1厘米见方的丁，拍干淀粉，入烧至五成热的色...
做法：1.蛋白与蛋清分离。蛋清保持出蛋壳状态，一定不能用筷...
做法：准备一个10寸(25cm)的中空烤模，抹油撒粉。烤箱预热350...
做法：1、螃蟹把大壳掰开，把里面的鳃去掉，洗净，切块，大...
做法：(1)将大青葱洗净沥干斜切1公分厚度备用。 (2)将干贝洗净...
做法：①将腌肉刮洗干净后，用大量清水浸泡一夜。 ②炒之前...
做法：1.里脊肉丝用料酒、生抽、盐、汤腌制20分钟 2.锅热油，...
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