使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜布丁

食材

材料:牛奶296公克,动物性鲜奶油178公克,细砂糖148公克,盐3公克,全蛋237公克,蛋黄59公克,南瓜泥178公克,碎冰少许

做法

南瓜布丁
做法: 1.将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、盐一起放入锅内后,加温至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黄一起拌匀后,过筛二次备用。
2.在作法2中加入过筛后的南瓜泥,继续加热至70℃后,静置30分钟再倒入模型中。
3.放入烤箱上层以150℃烤约50分钟后,呈现凝结状态即可取出。
4.食用时可将布丁挖出盛盘后,再加入少许碎冰一起食用风味更佳。

其他菜谱

红葱酥糯米鸡饭

红葱酥糯米鸡饭

做法:1、鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌...

咸蛋拌豆腐

咸蛋拌豆腐

做法: 将咸蛋黄用刀剁碎。香葱洗净切去根部,再切碎待用。...

精肉小馄饨

精肉小馄饨

做法:1.肉糜加料酒、鸡精、葱花、盐、姜末、少量水拌匀成馅...

香甜南瓜煲仔饭

香甜南瓜煲仔饭

做法: 南瓜洗净切块、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。 菜心在滚...

三晋风味龙虾

三晋风味龙虾

做法:1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、...

酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

做法:1.酸豆角、胡萝卜洗净切碎,姜、蒜洗净切末 2.干辣椒用...

艾叶吐司

艾叶吐司

做法:1.高粉300克.酵母粉一茶匙,糖一大勺,牛奶或艾草汁20...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法: 【私房宝典】 1.猪梅条肉(属于里脊类,但是比里脊肉...

韩式牛肉拌饭

韩式牛肉拌饭

做法:1.牛肉切细条;胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝;蒜切成...

自制珍珠奶茶

自制珍珠奶茶

做法:1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全...

麻辣小火锅

麻辣小火锅

做法:1。在铁锅里放点油 2。把调料倒入,爆出香味 3。加豆瓣...

香菇滑鸡

香菇滑鸡

做法:1.将香菇和云耳用温水泡1小时,洗净,挤干水,去蒂,冬...

乌鸡山药汤

乌鸡山药汤

做法:1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着...

马兰头香干

马兰头香干

做法:1,马兰头洗干净,放入水中略焯一下,拿出来,用清水...

鲜奶水果蛋糕

鲜奶水果蛋糕

做法:1.先称面粉,把泡打粉放到称好的面粉,然后一起过筛导...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions