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南瓜盅烤小排

食材

材料:小圆南瓜1只,肋排骨0.5斤,生抽2小匙,豆豉1小匙

做法

南瓜盅烤小排
做法: 1.排骨切成小块,用生抽和豆豉拌匀,腌15分钟。
2.南瓜切去顶部,掏空中心的籽和瓤。
3.把腌过的小排装入南瓜肚子里,再用一张大的锡纸把南瓜包起来。
4.烤箱250度预热5分钟,在烤盘底部放一只装了清水的小碟,把包好的南瓜盅放上去,送入烤箱,200度烤一个半钟点左右,即可。

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