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奶香酥皮烤扇贝

食材

材料:扇贝肉200克,鲍鱼50克,鲜豌豆30克,洋葱、胡萝卜、彩椒各20克,老干妈酱、XO酱、酥皮各适量

做法

奶香酥皮烤扇贝
做法: 1、扇贝洗净,取肉切成丁。各种配料改刀成丁备用。
2、锅上火,注入油,下入老干妈酱和XO酱炒香,下原料调好味,盛入扇贝内。
3、将制好的奶香酥皮盖在扇贝上,入烤箱烤至酥皮呈金黄色,装盘码形即成。

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