• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

叉烧酥

食材

材料：派皮300公克，水35公克，蚝油2小匙，酱油1/4小匙，红色5号色素少许，盐1/4小匙，味精1/4小匙，太白粉30公克，水60公克，

做法

叉烧酥
做法： 1.)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团作好，并分成200公克及150公克2份备用。
2.)将2份派皮分别桿开至与派盘相同大小，200公克的派皮铺盖于派盘上后以手整形使派皮与派盘贴合，另1份派皮留作上层派皮备用。
3.)馅料1煮滚，再加入调匀的馅料2一起煮滚后熄火。
4.)将叉烧肉切丁，加入作法(3)材料中拌匀，即为叉烧酱，稍凉后即可倒入铺有派皮的模型中并将表面抹平。
5.)将上盖派皮铺盖于上，除去模型边缘多余的派皮，将边缘的上下层派皮用手捏合。
6.)在表面刷上一层蛋汁，入烤箱以190℃烤约15～20分钟即可。

相关菜谱

金牌叉烧酥 金牌叉烧酥
叉烧 叉烧
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧
叉烧酥角 叉烧酥角
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧
叉烧酥 叉烧酥
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧

其他菜谱

咖哩烤鸡肉饭

咖哩烤鸡肉饭

做法：1.洋葱洗净后切碎；鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。...

香草优格酱

香草优格酱

做法：将原味优格先倒入碗中，再加入百里香、盐慢慢的拌匀即...

地道北京芝麻烧饼

地道北京芝麻烧饼

做法： 1、江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟 2、将芝麻酱...

鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭

做法：1.烧开一壶水。米加少许盐放进煮锅，加开水700毫升、菜...

凉拌五彩丝

凉拌五彩丝

做法：1.红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段，用温水泡开后...

卤蛋

卤蛋

做法：1.取一锅将蛋放入，加水至每颗蛋淹满高出5cm为止，开小...

醉醒浪漫城

醉醒浪漫城

做法：①将香芋果粉用少量热白豆浆充分溶解为香芋果浆待用。...

草菇海鲜汤

草菇海鲜汤

做法：1、将鲜虾洗净剪去虾须，去虾头，去壳，用牙签挑去虾...

绿豆南瓜露

绿豆南瓜露

做法：1，绿豆洗净，放入冷水锅里煮。 2，开锅后，以小火多沸...

照烧鸭肉

照烧鸭肉

做法：(1)将鸭肉洗净后备用。 (2)将调味料Ａ全部放入锅中加热...

玉米干贝粥

玉米干贝粥

做法：1.胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎.干贝泡软撕成丝...

鸡肉小福袋

鸡肉小福袋

做法：1、将鸡胸肉洗净切小粒，放入腌料中搅匀，腌制10分钟。...

卡士达草莓派——虎年你最红！

卡士达草莓派——虎年你最红！

做法： 派皮： 1、面粉加入黄油，用手轻轻搓至雪花片状 2、蛋...

培根蘑菇披萨

培根蘑菇披萨

做法：饼坯做法： 1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内...

素米糕粥

素米糕粥

做法：Ａ、糯米洗乾净后，加水浸泡２小时。 Ｂ、桂圆肉、红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version