使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双味凉席肚

食材

材料:猪肚750克,味菜20克,灯笼椒50克,菜心500克,卤水、盐、鸡粉、花雕酒、白砂糖各适量

做法

双味凉席肚
做法: 1、猪肚洗净,用卤水卤制45分钟,切长条形,拼摆成凉席状,铺入碗底部。
2、味菜切丁,调味后上蒸笼蒸15分钟,盛在猪肚上。
3、菜心入沸水大火煮5分钟,灯笼椒下锅翻炒片刻,一同拼摆入盘中成圆形,猪肚味菜扣在中央,装饰即成。

其他菜谱

鸭蛋豆腐

鸭蛋豆腐

做法:1.将豆腐切成小方丁,用开水焯一下; 2.将咸鸭蛋黄碾成...

干丝拌粉丝

干丝拌粉丝

做法:1.豆干剖半切丝汆烫沥干备用。 2.粉丝泡10分钟水软化,...

酱香牛肉意面

酱香牛肉意面

做法:1.一个火制作调料 2.热锅冷油,倒入肉馅翻炒变色。倒入...

三丝海蜇捲

三丝海蜇捲

做法:1.海蜇皮洗净,泡冷水1小时后切成丝状,以热水汆烫至海...

奶沫鸳鸯奶茶

奶沫鸳鸯奶茶

做法:1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水...

葱香秋葵

葱香秋葵

做法:1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2. 将秋葵放...

芹菜香菜牛肉煎饺

芹菜香菜牛肉煎饺

做法:1、芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末; 2、加入所有调...

肉丸汤

肉丸汤

做法:绞肉2LB, 虾泥1LB, 马蹄, 蛋, 地瓜粉, 葱, 姜, 香...

椰菜花炒肉丝

椰菜花炒肉丝

做法:1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油...

鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子

做法:先将鲶鱼宰杀后冲洗干净,剁成段,茄子撕成条,炒勺上...

云南的萝卜丝鲊

云南的萝卜丝鲊

做法:1.把萝卜切丝、晾干水份,3月的天气里晾了一周; 2.将萝...

青椒炒排骨

青椒炒排骨

做法:1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀...

清凉绿豆汤

清凉绿豆汤

做法:1绿豆用量杯(榨汁机的那种小量杯)两杯 2水淹过绿豆在...

酸菜白肉沾酱

酸菜白肉沾酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

妈妈的苹果酱煎饼

妈妈的苹果酱煎饼

做法:1.用个大碗,将煎饼粉和肉桂粉混合在一起。然后在面糊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions