使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯卤猪脚

食材

材料:猪脚500公克,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,九层塔15公克,麻油2大匙,高汤1杯,卤猪脚材料:2支,水1000cc,姜8片,米酒1/2杯,肉类用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯卤猪脚
做法: 1.以滚水汆烫猪脚;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备用。
2.以冷水沖洗作法1的猪脚,并去除毛根。
3.作法3的猪脚加入葱、姜、米酒和水,以小火卤40分钟。
4.另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。
5.加入作法3的猪脚卤汁和肉类用三杯酱汁,拌炒至收汁。
6.加入九层塔一起炒,即可起锅

其他菜谱

三鲜烩鱼唇

三鲜烩鱼唇

做法:1.冬菇泡软去蒂; 2.叉烧肉切开; 3.发好鱼唇洗净,放入...

金包银炒饭

金包银炒饭

做法:1.冷饭泡在打散的鸡蛋液里,浸泡7分钟让米饭充分地吸收...

蜂巢蒸糕

蜂巢蒸糕

做法:1.炼乳、蜂蜜与橄榄油拌匀后,加入蛋一同拌匀即可,不...

整烧羊腿

整烧羊腿

做法:1、将羊腿洗净,两侧分别剞上斜十字花刀(深至骨),先用...

铁板牛肉

铁板牛肉

做法:1.牛肉切片用生抽、盐、自己研磨的黑椒粉、酒、少少苏...

意大利长条杏仁饼干cantuccini

意大利长条杏仁饼干cantuccini

做法:1.将鸡蛋,白糖,动物黄油和白糖粉混合在一起。 2.加入...

迷你法混面包Baguette

迷你法混面包Baguette

做法:面团操作: 一、先将高筋面粉和低筋面粉全部混合,再...

鸡油鸡柳蒸白灵菇

鸡油鸡柳蒸白灵菇

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

红糟烧肉

红糟烧肉

做法:1.将整块五花肉放入沸水中汆烫2分钟后捞起;青江菜洗净...

生炒排骨

生炒排骨

做法:1、将排骨用精盐拌匀,加上鸡蛋,用湿淀粉15克再拌匀,...

辣鸡清汤配橙肉

辣鸡清汤配橙肉

做法:(1)将鸡胸肉用搅肉机搅碎。 (2)辣椒、西芹、胡萝卜、洋...

红菇蛏干汤

红菇蛏干汤

做法:1.用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红...

【湖北菜】糍粑鱼

【湖北菜】糍粑鱼

做法:1.腌鱼,鲩鱼块2大块,改刀成两根手指那么宽的块,不要...

茄汁大虾

茄汁大虾

做法:1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,用牙签从虾尾部数...

塔菜炒冬笋

塔菜炒冬笋

做法:1、将塔菜切开后洗净,沥干备用; 2、将冬笋剥壳后洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions