做法：将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。...
做法：(1)猪肉、骨头改刀加料酒25g焯水洗净，翅骨焯水，西洋菜...
做法：1.将牛肉切丝，用盐一小勺，胡椒粉1/2，芡粉3小勺，一粒...
做法： 将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸...
做法：1.将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。 2.将腌...
做法：一、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。 二、用...
做法： 面粉过筛，加入盐和干酵母。倒入一半的黄油和一半的...
做法： 1、后油法揉至扩展阶段，发酵2到2.5倍大 2、排气，分割...
做法：1、蟹两只，剥背壳，去鳃肠，洗净，切块。 2、将蟹块拍...
做法：1、将排骨切段用开水焯一下，放到高压锅中加调料压熟...
做法：（1）将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的...
做法：羊肉煮熟，撕条 蒜末，盐，白开水勾兑好 肉蘸蒜末。...
做法：1.草鱼段洗净，刮去鱼腩内黑膜，擦干水分，切成1厘米左...
做法：1.阿胶捣碎，兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成...
做法：1、将三黄鸡斩件汆水，冬瓜切成三黄鸡大小的块，香菜...
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