使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒鱼干皮蛋粥

食材

材料:鱼干,虾皮或干贝,皮蛋,啤酒2匙,干蘑菇,大米,高汤

做法

啤酒鱼干皮蛋粥
做法: 1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡,轻轻洗净泥沙,备用;
2.大米加高汤煮开,放进干菇一起煮至大米开花;
3.沥干鱼干和虾皮的水份,加进啤酒上锅蒸5分钟,之后倒掉水份,将鱼干(或干贝)拆丝;
4.将鱼干和虾皮放进粥里稍滚,起锅前加皮蛋粒,加胡椒调味即可。

其他菜谱

龙井虾仁

龙井虾仁

做法:1.将单冻虾仁化开,去泥筋,用清水反复洗至虾仁无气味...

偷懒版水煮鱼

偷懒版水煮鱼

做法:1.鱼洗净,鱼骨切成大块块~ 2.切去鱼肉上鱼腹滴大刺...

柠檬奶油酱1

柠檬奶油酱1

做法:1.)将奶油放在室温中软化备用。 2.)把半个柠檬皮切末、...

原汁海蛏

原汁海蛏

做法:1、海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。 2、炒锅...

金菇牛肉

金菇牛肉

做法:1.金针菇去根后洗净焯水。 2.牛肉洗净后切片,然后用适...

沙姜鸡煲

沙姜鸡煲

做法:1.鸡洗净后斩件。 2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料...

花旗参鸡脚汤

花旗参鸡脚汤

做法:1.花旗参洗净。 2.蒸软后切片。 3.鸡脚洗净。 4.猪肉洗净...

黄焖带皮虾

黄焖带皮虾

做法:1.将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身...

咖喱牛肉干

咖喱牛肉干

做法:1、将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,...

螃蟹基切饼 I

螃蟹基切饼 I

做法:1.预热烤箱到175 摄氏度。 2.取一个大碗,放入打好的蛋液...

百里香饼干

百里香饼干

做法:1.将奶油置于室温中使其自然软化 2.软化的奶油先加入糖...

小鱼干苦瓜

小鱼干苦瓜

做法:1.苦瓜切条,小鱼干、豆鼓泡水,葱切段备用。 2.锅中加...

醋汁鳗鱼

醋汁鳗鱼

做法:1.鳗鱼切片,备用。 2.洋葱洗净后切细丝;凤梨切小片;...

红麴肉片

红麴肉片

做法:1.先将里肌肉切片,蒜切末,青蒜切末备用 2.锅中烧热...

式裙带菜鲜虾米饼

式裙带菜鲜虾米饼

做法:1、米饭一晚,裙带菜泡发后大约小半晚,虾的量自己调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions