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四川凉面 (非正宗版)

食材

材料:三磅 thin Spaghetti 照说明煮好过凉水沥干; 两大根胡萝卜擦丝, 一把香菜切小节;1/2杯酱油, 3/4杯白糖, 1/4杯醋,一勺胡椒面;五根葱, 几瓣大蒜, 一块姜,

做法

四川凉面 (非正宗版)
做法: 全部切碎;锅中1杯油烧6成热, 下两大勺辣的海椒面, 两大勺不辣的海椒面, 炒成红油, 下葱姜蒜炒香, 放凉。将以上所有的东西装在大盆里, 和匀即可。

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