使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆烧牛腩

食材

材料:主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克, 辅料:香菜5克,调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖,干)2克

做法

土豆烧牛腩
做法: 1.牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下;
2.土豆洗净去皮切块;
3.姜洗净去皮拍散;
4.起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;
5.再起油锅,放入姜爆锅,放入牛腩,烹点白酒,翻炒至肉变色;
6.放入香料,炒出香味,然后加水,大火烧开;
7.放入调料,转小火焖30分钟;
8.放入土豆,大火烧5分钟收汁,出锅装盘,撒上香菜即可。

其他菜谱

黄金蛋包汤

黄金蛋包汤

做法:(1)挑选蛋是有秘诀的。最简单的方法就是对着光线看,如...

丝瓜水饺

丝瓜水饺

做法:1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份,并将内部...

粉蒸鸡藕片

粉蒸鸡藕片

做法:1.冻米饭:熟大米饭一碗包上保鲜膜放置到冰箱冷冻室一...

椒香煎牛柳

椒香煎牛柳

做法:1.牛肉洗净切成厚片,用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、...

糯米球

糯米球

做法:A、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。 B...

海鲜炒芦笋

海鲜炒芦笋

做法:(1)蛤蜊买回来后,先泡在清水中吐沙,约需半天;芦笋洗...

鲜虾鬼壳烧

鲜虾鬼壳烧

做法:1.鲜虾去肠泥用剪刀剪除脚鬚、头、尾,用剪刀从虾背延...

清蒸白鲳鱼

清蒸白鲳鱼

做法:1.将鱼洗净擦干。 2.在鱼的身体上均匀的撒上少许盐,味...

炸麒麟肚

炸麒麟肚

做法:1.猪肚头去掉外皮和白筋,用凉水洗净,解成蓑衣花纹,...

山寨版啫啫凤爪

山寨版啫啫凤爪

做法:1.瓦煲加热,锅底放油,先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒...

宝宝辅食:酸甜苹果羹

宝宝辅食:酸甜苹果羹

做法:苹果去皮、核,用匀浆机打碎;加少量水,用小火熬制,...

香草西兰花爆烧肉

香草西兰花爆烧肉

做法:1.烧肉切块,西兰花切好下锅灼煮至稍软泡冷水晾干备用...

蛋黄酱油

蛋黄酱油

做法:作法:在土佐酱油里加入蛋黄。 用途:用于花枝、鲔鱼...

黄瓜杂拌

黄瓜杂拌

做法:时间:15分钟 烹饪时间:2分钟 1.黄瓜洗净切片。菜花掰...

虾饺

虾饺

做法:1.虾仁洗净抹干水,大只的切粒; 2.冬笋洗净切细丝放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions